1、取幹海帶放進保鮮盒，加入適量的涼水，水量以沒過幹海帶為宜。
2、往裡面加入一小勺醋，這樣海帶不僅容易變軟，而且更容易消化。
3、最後將海帶放進微波爐裡，用高火加熱1分鐘，取出可以看到乾巴巴的海帶，已經變成軟軟的、墨綠色的新鮮海帶了。
4、由於微波爐能不斷地產生大量的微波，所以能達到迅速加熱的效果，幹海帶就能很快被髮透。
1、取幹海帶放進保鮮盒，加入適量的涼水，水量以沒過幹海帶為宜。
2、往裡面加入一小勺醋，這樣海帶不僅容易變軟，而且更容易消化。
3、最後將海帶放進微波爐裡，用高火加熱1分鐘，取出可以看到乾巴巴的海帶，已經變成軟軟的、墨綠色的新鮮海帶了。
4、由於微波爐能不斷地產生大量的微波，所以能達到迅速加熱的效果，幹海帶就能很快被髮透。
1、留出現吃的份量剩下的每幾張鋪在一起捲成卷。
2、將卷好的海帶卷放在保鮮膜上如鋪蓋卷一樣的樣子捲起來。
3、將所有用保鮮膜卷好的海帶卷放冰箱中冷凍儲存。
4、吃的時候只要拿出一卷化凍就可以直接使用了。
1、要準備一個乾淨的盆，然後將腐竹掰斷成5釐米左右長度的小段。
2、然後，往盆裡加入40度左右的溫水，再加入適量的鹽，攪拌均勻。
3、然後，找一個乾淨的碗碟，將它扣壓在盆裡，把腐竹都罩進去。
4、最後，等20分鐘之後，腐竹就要交泡發了，很軟但是沒有爛，再用清水洗一洗就可以了。 ...
1、準備一個盆，把粉條放進去，最好是平鋪在底部，若感覺太長，可以折斷，加上適量的熱水。
2、水不需要太多，只要沒過粉條即可，水的溫度越好越好，可以加快粉條的泡發速度。
3、若是用冷水，可能需要半個小時的時間去泡發，熱水只需要十分鐘即可，節省很多時間。
4、若想節省時間，可以加上一些食鹽，可以大 ...
1、工具/原料：腐竹、水、鹽、碗碟、盆、
2、方法/步驟：首先，準備一個乾淨的盆，然後將腐竹掰斷成5釐米左右長度的小段。
3、往盆裡加入40度左右的溫水，再加入適量的鹽，攪拌均勻。
4、找一個乾淨的碗碟，將它扣壓在盆裡，把腐竹都罩進去。
5、最後，等20分鐘之後，腐竹就要交泡發了，很軟但是 ...
1、在碗中加入麵粉，白糖，清水進行搖晃。白糖可以加快木耳吸收水分的速度。麵粉可以吸附汙垢這樣就可以快速泡發木耳。
2、木耳（英文：agaric），又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質， ...
1、首先將幹海帶疊一下或者用剪刀剪成20釐米左右寬度，適應鍋的寬度為宜。因為一般買回來幹海帶都比較長。
2、然後將疊好的海帶放過鍋中盤子上面，往鍋里加入適量的清水。
3、接著，開鍋後開始計時間，蒸10-40分鐘，根據自己口感來確定蒸的時間。
4、之後，將蒸好的海帶拿出來，自然冷卻後，放入冷水裡 ...
1、準備一個乾淨的盆，然後將腐竹掰斷成5釐米左右長度的小段。
2、往盆裡加入40度左右的溫水，再加入適量的鹽，攪拌均勻。
3、找一個乾淨的碗碟，將它扣壓在盆裡，把腐竹都罩進去。
4、等5分鐘之後，腐竹就要交泡發了，很軟但是沒有爛，再用清水洗一洗就可以了。 ...
快速泡發木耳的方法如下：
1、木耳5克倒入一個較大的容器中。加入適量的水，水儘量較多一些。蓋上蓋子，放入微波爐中高火4分鐘。取出即是泡發好的木耳。
2、找一個密封盒，倒入清水，加一勺白糖。蓋上密封蓋子，用力搖，在一個封閉的空間，木耳吸收的水分較快，一分鐘後，用白糖泡發的木耳光澤度較亮。木耳泡發完成 ...