看外形：品質好的甘蔗，外形筆直，甘蔗節的分佈也較為均勻，上半截和下半截看起來相差不大，這樣的甘蔗在生長過程中日照充足，甜度較高、汁水較多，吃起來也很輕鬆，不費牙齒。
看顏色：品質好的甘蔗，外皮的顏色接近黑色，上面還有一層自然生成的白霜，整體顏色分佈較為均勻。甘蔗開啟後有兩種顏色，一種發白，一種發黃，發白的甘蔗氣味較淡，發黃的甘蔗有香甜的氣味，選購甘蔗時以果肉為黃色的為宜。
聞味道：品質好的甘蔗未削皮時，聞到的是泥土或者新鮮竹子的味道，削掉外皮後可以聞到清新的蔗糖香甜味，即使離得很遠都可以聞到，品質不好的甘蔗沒有味道，或者氣味較淡，帶有酒味、黴味的是變質甘蔗，不要買。
摸手感：新鮮甘蔗不僅看起來挺直、外皮光滑，用手摸起來非常的堅硬，而且摸完甘蔗手上會沾上一些白霜，不太新鮮的甘蔗外皮會有些皺褶，白霜少，摸起來軟軟的，摸完手上會沾一手的白霜。
1、聽聲音聽聲音是我們一貫用的方法，我們買西瓜的時候可以拍一拍，西瓜用手拍的話，如果有比較清脆的聲音，這樣的瓜就是比較成熟的瓜，水分足，也會很甜。如果聲音比較暗啞的話（類似拍牆時發出的聲音），就代表西瓜不太成熟，這樣的瓜也不好吃。
2、看紋路透過西瓜的外表，我們就能判斷出西瓜好不好吃。我們要選擇一些花紋比較深而且紋路整齊的，紋路越清晰越美觀的代表這個西瓜也越好吃。花紋不清晰，口感也不會那麼好。
3、看瓜臍，每個西瓜底部都有一個圓圓的地方，那就是西瓜的瓜臍。瓜臍有大有小，各不相同。大家挑選的時候一定不要選擇瓜臍大的，因為這樣的西瓜成熟度不太夠，也不算很甜，瓜皮相對來說會厚很多。瓜臍越小表示西瓜越好，口感也越佳，而且瓜皮也會薄很多！
4、看瓜蒂瓜蒂可以幫助我們判斷一個西瓜的新鮮度，剛採摘過來的西瓜，瓜蒂成彎曲狀。如果是時間長了，瓜蒂就會變黑。西瓜如果長時間放著，水分會流失，西瓜也不會很好吃。
挑西瓜最甜的方法有以下三種：
1、看西瓜底部的圓圈，圓圈越小，西瓜越好。
2、選取顏色鮮綠的西瓜，選擇表皮紋理整產的西瓜。
3、瓜蒂彎曲的西瓜比較好，表皮有大片黃色的西瓜會很甜。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱利尿，降血壓之效。
挑黑美人西瓜，可以從西瓜的顏色、花紋、瓜蒂、瓜臍等幾方面判斷，這樣挑出來的黑美人西瓜才會清脆可口、甘甜多汁。
西瓜的顏色多為綠色，如果仔細觀察，會發現綠色和綠色之間也是不同的，挑選黑美人西瓜時，要選擇顏色較深並且分佈均勻的西瓜，這樣的西瓜更好吃，顏色較淺的西瓜不夠甜。
除此之外，還要看西瓜表面的花 ...
1、看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的哈密瓜就越甜，特別是疤痕已經裂開的哈密瓜是最好的最甜的。
2、如果紋路很多且深，則這個哈密瓜甜度高，汁水多，因為哈密瓜多數生長在乾燥和日照時間長的地方，光照充足，光合作用充分，外皮就會粗糙。 ...
挑甜西瓜的方法：
1、看西瓜底部的圓圈，圓圈越小，西瓜越好。
2、選取顏色鮮綠的西瓜，選擇表皮紋理整齊的西瓜。
3、瓜蒂彎曲的西瓜比較好，表皮有大片黃色的西瓜會很甜。
4、每個西瓜的表面都有很多紋路，如果這些紋理非常清晰細膩，就說明這個西瓜已經自然成熟，肯定又紅又甜。 ...
1、看顏色：黃色品種較甜。石榴的品種很多，按表皮分有紅色、黃色等，一般紅中帶點青，青中帶點黃的比較甜。甜石榴果嘴合攏，皮色粗糙，葉片短寬；而酸石榴果嘴多張開，果形規整，皮色光亮，葉片狹長。
2、看形狀：形狀有稜的比圓的好。外觀比較圓的石榴，皮都比較厚。反而外觀果稜顯現的，才是皮薄完全成熟的石榴，這樣的 ...
1、看顏色
很多人都認為石榴要紅紅的才是最甜的，但是買回家後卻發現並不如想象那般。其實，石榴的顏色要是黃色的才是最甜最好吃的。如果是買回家打算存放很久就可以挑選綠色未熟的石榴。
2、看光澤
石榴表皮光滑，挑選石榴的時候也可以根據石榴的表皮光澤度來判斷石榴的好壞。
如果石榴的表皮是光滑發亮的 ...
1、玉米煮放鹽才甜，在煮玉米的水中撒入少許鹽或者在洗淨的玉米表面塗上一層薄薄的鹽都可以。
2、玉米加了鹽可強化玉米甜甜的口感，因為鹹味和甜味有協同的作用，微量的鹽就可以本來有甜味的玉米更甜。所以煮甜玉米不要放糖，需要放鹽才會激發玉米糖分的甜味。 ...
挑選蜜桔的時候，要仔細觀察它的外皮。外皮比較粗糙，坑窪比較多的，這樣的桔皮比較厚，口味也比較酸。外皮比較細嫩，坑窪很少的，桔皮比較薄，這樣的更好吃一些。
蜜桔的形狀一般都是球狀的，有的桔子長柄的一端比較突出，另一端是小圓點，近似球狀，這樣的比較酸。蜜桔長柄的一端不突出，另一端不是小圓點而是個小圓圈，且 ...