怎麼樣才能防止鍋裡的稀飯溢位

　　防止鍋裡的稀飯溢位的方法是滴入少許油，具體操作如下。

　　1、先將大米或者小米浸泡半個小時，這樣做的目的是為了讓稀飯煮的更爛更軟糯。

　　2、鍋內倒入浸泡好的大米或者小米，放入適量清水。

　　3、輕輕滴上兩滴玉米油（或者色拉油、花生油），稍微兩滴就可以，不需要太多，多了反而會飄著油花兒，比較油膩。

　　4、然後開火，小火或者中火都可以。最好不要開大火，因為大火容易讓稀飯翻滾的太厲害，反而失去防溢鍋作用。而且，已經提前泡好的大米會很快就煮好，用中火反而味道更香醇。

　　炒菜時鍋裡有火需要兩個條件：一是炒菜溫度，二是放油的量。炒菜時鍋裡有火需要溫度較高，像中午12點是各家做飯的高峰期，用煤氣管道的話有可能供氣不足；要達到高溫的炒菜條件，11點前，下午1點後供氣較充足。家庭炒菜放油較少，飯店為炒菜時有大火，大廚放的油較多，放油時會照顧到炒鍋邊上一圈，火可以順帶著把鍋裡的油燒起來。

　　1、錢：錢在風水學中的寓意是招財，所以如果我們在鍋裡，也就是灶神位放錢的話，那麼就預示著日後的日子紅紅火火財源廣進。這是一種招財的做法，當我們在搬家的時候，就可以往鍋裡放錢。

　　2、蔥：蔥的寓意是指聰明，在風水學中能夠興旺我們的事業運和學業運，尤其是對於家中有小孩子的家庭來說，往鍋裡放蔥是最合適不過的了，能夠讓小孩子在未來的學業上有更大的突破和成就。

　　3、粉條：粉條是長條柔順的，所以它寓意著諸事順利，這是一種能夠興旺家中福運的東西，所以很多人在搬家的時候，都會在鍋裡面扔粉條，寓意著讓灶王爺保佑家中萬事順利，減少災邪發生。

　　4、饅頭：饅頭寓意著啟發，象徵著家中未來的運勢會更加興旺紅火，就像是饅頭一樣越蒸越大，未來充滿了希望和生機，無論是事業還是財運都會得到提升。