金駿眉是渥堆發酵茶，全部採用茶芽，沖泡該茶一定要注意水溫，你知道如何才能泡好金駿眉嗎？快來看看吧！
金駿眉全部採用茶芽，沖泡該茶一定要注意水溫，不高於90度，才能留住金駿眉的營養。
金駿眉是渥堆發酵茶，沖泡時要先洗茶，第一泡茶水不能喝，最好使用蓋碗或紫砂壺沖泡。
不要使用玻璃或其他泡茶用具，否則泡不出金駿眉的口感和香氣，沖泡的水溫達到90度時，茶在蓋碗的前兩泡不要停留。
出茶湯要快，悶壞的茶會影響香氣和營養。注水時要將水衝在杯沿上不要直接衝在茶葉上面。
金駿眉是渥堆發酵茶，全部採用茶芽，沖泡該茶一定要注意水溫，你知道如何才能泡好金駿眉嗎？快來看看吧！
金駿眉全部採用茶芽，沖泡該茶一定要注意水溫，不高於90度，才能留住金駿眉的營養。
金駿眉是渥堆發酵茶，沖泡時要先洗茶，第一泡茶水不能喝，最好使用蓋碗或紫砂壺沖泡。
不要使用玻璃或其他泡茶用具，否則泡不出金駿眉的口感和香氣，沖泡的水溫達到90度時，茶在蓋碗的前兩泡不要停留。
出茶湯要快，悶壞的茶會影響香氣和營養。注水時要將水衝在杯沿上不要直接衝在茶葉上面。
金駿眉是金色的好還是黑色的好？
首先，我們想要購買到好品質的金駿眉，那麼首先看看賣相了。
從外觀去看的話，那麼黃芽金駿眉是更加有賣相的，比較黃芽的色澤金黃，看上去比較美觀一些;泡出來的茶湯也是非常的鮮色、黃亮，橙黃的，甚至還呈現出琥珀色;所以市場上的說法是，全部金黃色的金駿眉，才是最好的;但事實上，這樣的人知是一種錯誤來的;大家選購金駿眉的時候，一定要掌握好相關的辨別方法哦。
正宗的金駿眉，是金、黃、黑三色相間的，如果是越山高，那麼茶葉顏色越深，所以好品質的金駿眉，是以黑色居多的哦，並且黑黃比例是在6:4左右;所以大家在市場上看見的，全部都是黃芽的金駿眉，往往不是真正的金駿眉哦。
金駿眉和滇紅哪一個口感更好
雲南滇紅與金駿眉為分別為兩種特質的紅茶，各具優勢，沒有直接好壞，滇紅是採用雲南大葉種為原料製成，其幹茶肥碩緊實，色澤烏潤，湯色紅豔，口感濃醇，蜜香馥郁，而金駿眉是採用小種芽頭為原料製成，其幹茶條索緊結，金黃黑三色相間，湯色金黃透亮，口感香甜。
優質金駿眉如何挑選
好的金駿眉茶產於武夷山桐木村，是採用高山菜茶芽頭為原料，經過考究的工藝製成，其成品茶呈金、黃、黑三色相間（色潤），條索緊細，重實，鋒苗顯金毫，其湯色呈金黃色且清澈透亮，其香氣馥郁，呈現花果蜜為一體的綜合香型，且高山韻明顯。
金駿眉屬於頂級高檔紅茶，系出名門，原產地位於武夷山桐木村，這裡也是正山小種紅茶的原產地。金駿眉是在正山小種紅茶傳統工藝基礎上進行的改良。金駿眉脫胎於正山小種的工藝，它的特別之處在於原料。
製作金駿眉的原料為桐木正山奇種菜茶頭春萌發的獨芽，極其細嫩，6萬個芽頭方可製出一斤幹茶。
1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將幹茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。
2、注水直接將95度左右的水沿著蓋碗的內壁緩緩注入，並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡！重要的事情說三遍。（市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質，自來水裡面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至會發青）。
3、時間沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮為準（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然後快速匯入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒乾淨）。