金駿眉屬於紅茶，最好是選擇紅茶專用杯或者是透明的玻璃杯，這樣在沖泡時，既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可以欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態；
泡金駿眉紅茶的水溫一定要控制好，一般我們選用煮沸後，自然涼至85-90℃左右的水來沖泡金駿眉，較傳統綠茶水溫偏高的原因，是在於金駿眉的選料及製作工藝的特殊，水溫太高了則會失去其活性，適合的水溫有利於把金駿眉茶葉的香氣，滋味以及所富含的營養物質全部浸出；
沖泡金駿眉紅茶採用中投法，預先放入3-5克金駿眉進行溫潤洗茶後，為保護細嫩的茶芽表面的絨毛，及避免茶葉在杯中激烈的翻滾，應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水，以保證茶湯的清澈亮麗；
第一次注水後，金駿眉在杯中大約靜置45秒，然後出湯品飲，茶友根據個人口感習慣可進行3-8次的重複沖泡，正宗的金駿眉採用科學的沖泡方法，沖泡10次依舊沒有問題，茶湯甜味依舊。
1、醒茶醒茶主要是喚醒茶葉的香氣。具體操作就是用開水直接燙洗功夫蓋碗後，將幹茶投入燙熱的蓋碗，然後蓋上蓋子晃動讓蓋碗內壁的熱量激發金駿眉的香氣，然後開蓋就可以味道一股清晰的令人愉悅的自然的花蜜香。
2、注水直接將95度左右的水沿著蓋碗的內壁緩緩注入，並讓蓋碗中的茶隨水翻滾起來激發金駿眉的香氣。請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡，請一定用純淨水沖泡！重要的事情說三遍。（市場上的礦泉水大都是過濾水加礦物質，自來水裡面有漂白粉，都硬度太高，泡出的茶湯都有一定程度的酸鹼反應，所以茶湯渾濁、暗淡，久置甚至會發青）。
3、時間沖泡金駿眉要快進快出，一般頭泡金駿眉3-5秒出水，後面逐次增加時間，以茶湯金黃澄亮為準（就像淺蛋黃或者色拉油的顏色一樣），然後快速匯入公道杯或者其他茶具直接飲用（注意一定要把茶湯倒乾淨）。
在好水沸水快出水的情況下，3克金駿眉紅茶可連續沖泡12次，其湯色依然金黃，仍有餘味。每泡的時間是：第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分鐘、第六泡1分鐘10秒、第七泡1分鐘20秒、第八泡1分鐘30秒、第九泡2分鐘、第十泡2分鐘30秒、第十一泡3分鐘、第十二泡3分鐘40秒。好的武夷山金駿眉紅茶一般都應該可以沖泡10-12泡以上。
金駿眉沖泡準備：金駿眉用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的軟水,水質新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡,金駿眉這樣的好茶可不用用自來水沖泡.水燒開後,注意!紅茶不能用滾燙100攝氏度的開水沖泡,特別是用茶葉嫩芽尖製作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡,放多少呢?放3-5克即可,第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香,第一泡至第十泡時長約為：15秒、25秒、35秒、45秒、1分鐘、1分鐘10秒、1分鐘20秒、1分鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒.正確的金駿眉沖泡方法,武夷山桐木關正品金駿眉可沖泡10泡以上.根據個人喜好控制出水時間。