1、食材備好：娃娃菜切成小塊。
2、炒鍋倒適量油燒熱放入蔥薑蒜爆香。
3、放入娃娃菜大火翻炒一下。
4、加入適量鹽，少許成醋翻炒均勻即可。
娃娃菜：娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球高20cm，直徑8～9cm，淨菜重150～300g。生長適宜溫度5～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球。
高於25℃則易染病毒病。其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適於密植，包球速度快，品質佳，定植後45~65d即可採收；抗病毒病、霜黴病和軟腐病，耐抽薹性強。
1、準備娃娃菜，切成小塊。
2、炒鍋倒適量油燒熱放入蔥薑蒜爆香。
3、放入娃娃菜大火翻炒一下。
4、加入適量鹽，生抽，雞精，翻炒均勻。
娃娃菜介紹：娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球高20cm，直徑8～9cm，淨菜重150～300g。生長適宜溫度5～25℃，低於5℃則易受凍害，使抱球鬆散或無法抱球；高於25℃則易染病毒病。
其外葉綠色，葉球合抱，球葉有淺黃色、金黃色、白色和桔紅色等品種，株型較小，適於密植，包球速度快，品質佳，定植後45~65d即可採收；抗病毒病、霜黴病和軟腐病，耐抽薹性強。
1、食材：娃娃菜適量，紅米椒適量，蒜適量，小蔥適量，生抽適量，油適量，鹽適量。
2、蒜切片、小蔥一半切段、一半切蔥花、紅米叫切段。
3、娃娃菜洗乾淨切條。
4、鍋裡倒油，加蔥蒜炒香。加娃娃菜翻炒、加少許水，蓋鍋蓋燜2分鐘至娃娃菜變軟。
5、加適量鹽、加適量生抽、加蔥段、紅米椒、翻炒。
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主料娃娃菜250克，腐竹100克，輔料蔥末，適量蒜末，適量剁椒，適量蒸魚豉油，適量糖適量步驟一：準備材料，腐竹提前泡軟，切成長段；蔥蒜切末，娃娃菜洗淨後縱向分成若干份。二：將娃娃菜入開水鍋中燙。熱鍋下油，先把木耳放進去煸炒，再放入腐竹和白菜。加鹽和醬油、白糖，煸炒5到7分鐘至熟即可。 ...
1、小米椒清洗後切成小段，粉絲用熱水泡發，接著將娃娃菜清洗乾淨切成四瓣放在一旁備用。
2、接著在鍋裡注入清水，下娃娃菜，開火後將娃娃菜焯水至斷生，然後均勻的擺到盤子上，中間放上泡發好的粉絲。
3、鍋中倒油，將大蒜、辣椒爆炒出香，繼續加入生抽和耗油，翻炒均勻後加入食鹽、雞精即可。
4、最後我們將 ...
原料：娃娃菜、辣椒段、蔥絲、薑末、醬油、鹽、油、青椒、紅椒。具體操作步驟如下：
1、 將娃娃菜洗淨，根據個人喜歡切細絲，青椒和紅椒切成小段。
2、 起鍋後倒入少量油加熱，放入薑末、蔥絲和辣椒段。
3、 將辣椒段煸炒出香味後倒入菜梗、青椒和紅椒翻炒。
4、 再加入菜葉繼續翻炒，八成熟時加入鹽 ...
焯一下比較好吃。
1、準備材料：娃娃菜400克，大蒜100克 做法
2、將娃娃菜一剖為四，洗淨瀝乾，蒜頭去皮切末。
3、鍋中放適量水和1小匙鹽，水開後放入娃娃菜焯熟後撈出。
4、鍋中放少許油，油燒至6成熱時將蒜末放入，轉小火待蒜末炸至金黃時撈出。
5、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
...
材料主料：娃娃菜1根。
輔料：油適量、鹽適量。
1、娃娃菜摘好，洗乾淨；
2、將娃娃菜切細；
3、鍋中熱油，加菜下去快速翻炒；
4、加入鹽調味即可。
小貼士：
娃娃菜本身比較脆嫩清甜，所以只要加點鹽調味就好，保留菜原本的清甜口感。 ...
1、材料：娃娃菜1棵、番茄350克、油3湯勺、白糖少許、鹽1勺、味精少許。
2、將娃娃菜清洗乾淨，切成一小段。
3、番茄洗淨滾到切成塊備用。
4、燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至斷生，加入切好的番茄，加適量的清水翻炒翻炒。加少許白糖，加1勺鹽，少許味精，調味炒勻，即成。 ...