1、食材：雞腎8個、青椒2個、小辣椒2個、蒜2瓣、雞精少量。
2、雞腎用鹽洗淨，青椒洗好。
3、雞腎切片，青椒切三角片。
4、蒜切末，辣椒切短，起火熱油把蒜末和辣椒倒入放少許鹽煎出辣味，注意煎時要來回翻以免煎糊。
5、再把雞腎跟青椒倒入加適量鹽一起翻炒，炒至青椒軟熟時加適量雞精粉，翻炒幾下即可出鍋。
1、首先將雞腎用鹽和生粉揉搓洗淨,把雞腎用料酒、生薑、鹽醃製備用。
2、將青椒洗淨去籽切片,姜、蒜切成細末備用。
3、起鍋燒油,將蒜末放入炒香,放雞腎大火翻炒,放入適量蠔油、料酒。
4、最後放入青椒爆炒斷生,加入適量鹽、糖調味即可。
1、用料：西蘭花1個、雞胗少許、香蔥2根、花生油少許、鹽少許、醬油少許。
2、把西蘭花洗乾淨切好，雞胗放入開水中焯水撈起切片。
3、香蔥把蔥頭和蔥花分開切好。
4、熱鍋下油，蔥頭放入鍋中炒香，然後放入雞胗翻炒。
5、再把西蘭花放入鍋中翻炒，加入適量的鹽和醬油調味，最後放入蔥花。
6、香噴噴的西蘭花炒雞胗就可以食用了。
1、先把雞腎切好，加上薑絲、醬油、料酒拌均勻，壓壓異味，醃製10分鐘左右，
2、把青椒、酸豆角、酸辣椒切好。
3、鍋裡倒入油加熱至香味，再把醃好的雞腎倒鍋裡大火爆炒。
4、雞腎炒變色，立即倒入酸豆角、酸辣椒一起翻炒，這時可以加少許清水提提色澤。
5、再加上青椒翻炒幾下，加上調料、雞精、醬油 ...
1、主料：雞腎適量，菜心適量。
2、輔料：蒜適量。
3、配料：鹽適量，胡椒粉適量，白酒適量，醬油適量。
4、切好雞腎，放入少量的酒，醬油醃2-3分鐘。
5、青菜洗好，大的用刀分兩半，容易成熟。
6、蒜拍一下，切未。
7、放多點油，煸乾點。
8、放入蒜炒香後，加入醬油，炒得醬油收 ...
用料：雞腎適量、柿子椒２００ｇ、芹菜２００ｇ、食鹽、調和油。１、材料切好。
２、熱油，把雞腎倒入加少許鹽爆炒八成熟，然後盛起備用。
３、將蒜，青椒，芹菜倒入鍋裡，加少許鹽炒。
４、剛才炒過的雞腎倒入一起炒，加入一些醬油炒大約一兩分鐘即可出鍋。
雞腎是雞的一種器官，屬於泌尿系統的一部分，負責 ...
用料：雞腎6只、蒜薹1小把、小紅辣椒1只、泡椒2只、蒜頭2瓣、醬油適量、料酒適量、醋幾滴。
步驟：
1、放油把雞腎炒香，炒到七分熟，然後去油打到盤裡。
2、鍋裡之前的油接著炒，放入配料敲碎的大蒜小辣椒剁椒翻炒一下，接著放入切斷的蒜薹一起炒，然後放入雞腎一起炒熟即可。 ...
1、香芹炒雞腎的主料：香芹200克，雞腎4個。輔料：鹽適量，油適量，辣椒幹6個，蒜頭6瓣，生薑適量，蠔油適量。
2、把雞腎切片，香芹和蒜頭，姜，辣椒幹改刀備用。
3、起鍋燒水把雞腎焯水撈出備用。
4、熱鍋涼油爆香姜，蒜，辣椒幹，放入香芹翻炒到香芹變軟。
5、放入雞腎一起翻炒，出鍋前放入蠔油 ...
香芹炒雞腎的主料：香芹２００克，雞腎４個。輔料：鹽適量，油適量，辣椒幹６個，蒜頭６瓣，生薑適量，蠔油適量，家樂熱炒鮮露適量。
１、材料集合。
２、把雞腎切片，香芹和蒜頭，姜，辣椒幹改刀備用。
３、起鍋燒水把雞腎焯水撈出備用。
４、熱鍋涼油爆香姜，蒜，辣椒幹，放入香芹翻炒到香芹變軟。
５ ...
雞腎做法：
1、雞腎清洗乾洗。
2、雞腎切成小丁，辣椒切成小段，蒜，姜切成末備用。
3、芹菜切成小段。
4、起油鍋，油熱後放入辣椒，蒜，姜，爆香備用。
5、鍋中放入雞腎，炒至變色即可。
6、鍋中放入醬油，放入米酒，爆炒雞腎。
7、雞腎炒幾分鐘後放入芹菜翻炒，放入鹽。
8、起 ...