怎麼炸肘子使皮變紅色

　　炸肘子使皮變紅色的方法：燉肘子時用老抽或者白糖上色。

　　炸豬肘子的做法：

　　原料：肘子肉1000克，豬排骨3根。

　　配料：料酒50克，味精10克，植物油1000克，溼糰粉5克，綿白糖50克，大蔥白2段，鮮姜2片。

　　調料：醬油2、5克，精鹽、清湯適量。

　　步驟：

　　1、將肘子在火上燒，後放入八成熱水中泡透；

　　2、撈出刮淨，再放入清水盆內，刷洗乾淨；

　　3、炒鍋置旺火上，放入植物油燒至八成熱；

　　4、將肘子放入油鍋內炸，待皮炸至起小泡呈微紅色時撈出；

　　5、將排骨剁成兩半截，鋪在砂鍋內；

　　6、再放人漫過肘子的清湯和蔥段、薑片、醬油、料酒各30克；

　　7、將砂鍋置中火上燒開，撇去浮沫，再移至小火上慢燉；

　　8、將炒鍋置小火上燒熱，放少許油及綿白糖，炒至紅色；

　　9、趁熱倒入肘子鍋內，蓋上鍋蓋，燉至肘子熟爛為止；

　　10、將燉好的肘子起出，放入湯盤內；

　　11、原湯內放料酒20克，蔥油、味精、精鹽適量，勾入米湯芡，沸後澆注肘子上即可。

　　1、睡覺前喝一杯牛奶可有效提亮膚色。喝牛奶可以有明顯的美白效果，而且睡覺前喝牛奶還有助於睡眠；

　　2、多吃香蕉、蘋果、芒果和獼猴桃。這幾種水果不僅可以有效補充人體內的維生素和微量元素，還可以有效滋潤、亮澤皮膚；

　　3、少用電腦。電腦顯示屏的輻射對皮膚有很大的損傷，長時間用電腦，皮膚不僅容易出油，變得粗糙，還會變得很暗淡，所以儘量少用電腦，如果不能減少使用電腦的時間，可在臉上塗抹隔離霜進行隔離。

　　第一種方法：可以多吃一些富含維生素C的食物，如番茄、橙子、檸檬、獼猴桃、橘子等。維生素C可以減少皮膚黑色素沉著、減退甚至去除皮膚的黑斑和雀斑，使皮膚的變白變細膩。

　　第二種方法：把白醋和鹽用水混合溶化，比例是水：白醋：鹽=9:3:1，配好之後把毛巾浸溼，擦試皮膚，早晚各一次，這樣不僅皮膚會變白變細膩，對青春痘也有效果。

　　第三種方法：把水和蜂蜜調好後加入珍珠粉，然後擦拭皮膚，輕輕拍打促進吸收，20分鐘後洗掉，這樣用幾次以後，皮膚可以變白變細膩。