1、將蝦仁清洗乾淨，加少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗。
2、將蝦仁剁碎，加適量的鹽、澱粉，順時針方向攪成泥狀，再用手抓成小球型。
3、在肉餡中也加入適量的鹽、澱粉，順時針方向攪拌成泥狀，抓成球型待用。
4、將蕎麥麵煮熟在碗中備用。
5、將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中煮熟，再加少量鹽調味。
6、將湯和菜料放入麵碗中即可。
1、麵條適量、鹽適量、雞精適量、豬油適量、醬油適量。
2、鍋中水燒開，放入麵條。
3、立即用筷子將麵條攪散，防止粘黏。
4、在煮的過程中，我們可以開始做麵條的湯，將鹽、醬油、雞精、豬油放入碗中。
5、從鍋中舀出開水倒入碗中，攪拌，湯就完成了。
6、在煮的過程中要時不時拿筷子攪散麵條。
7、等麵條煮軟，用筷子能輕易夾斷時就好了。
8、關火，將麵條撈出放入剛才準備好的湯中。
1、食材：蝦200g、麵條50g、姜適量、鹽適量、油適量、香菇適量、西蘭花適量、圓白菜適量。
2、準備食材。薑切片，菜洗乾淨備用，香菇和先下鍋煮。
3、開鍋後，下面和西蘭花。面快好的時候下蝦一起煮。
4、最後下圓白菜，加鹽和油。
煮雞蛋的方法：
1、先將雞蛋放入冷水浸泡3到5分鐘。
2、將雞蛋放入鍋中，採取中火，用冷水煮沸。
3、雞蛋煮沸後，再煮5分鐘，關火再浸泡5分鐘。
4、將煮熟的雞蛋取出後，用乾淨的抹布擦去蛋殼表面的水，讓其自然冷卻。 ...
1、鍋燒乾，倒入少許油，燒開油後放一點蔥花，辣椒，倒入煮麵所需的那麼多水，水差不多開的時候放入雞蛋，青菜等等，水開後放面，然後是放鹽，然後嚐嚐煮好了就可以吃了。
2、買來肉餡，要肥瘦相間的，純瘦肉陷可不好吃，加少許料酒、澱粉抓勻備用。
3、下蔥薑蒜末、幹辣椒、少許花椒，油溫時下鍋，出香味時油也熱了 ...
蓮子做法如下:
準備材料:
銀耳花3朵、蓮子20克、幹百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。
1、把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨，剪去根部，然後用手撕成小片，蓮子、百合、枸杞也分別用溫水泡發；
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小 ...
1、準備一袋泡麵，一個雞蛋，兩根青菜。
2、用小鍋煮水，水快要開的時候再放入麵餅，同時用電水壺也燒好一壺熱水（後面備用），把雞蛋打散。
3、把麵條煮開。
4、起鍋，把水倒掉。
5、在乾麵條上均勻撒下調料包。
6、加入提前做好的熱水，重新放在爐子上加熱。
7、水很快會沸騰，這時候加入 ...
1、一塊黃元米果用溫水清洗一下。
2、切成片裝。
3、兩根蒜苗切段，蒜白和蒜葉分開放。
4、略肥一點的豬肉切薄片。
5、三個紅泡椒切碎。
6、鍋中放油，加入豬肉煸炒出油脂。
7、加入蒜白和泡椒一起翻炒。
8、加入黃元米果翻炒均勻，加少許清水燉煮一下。
9、加入蒜葉翻炒均勻， ...
1、煮法：洋蔥、捲心菜切塊，胡蘿蔔切條；水開後倒入胡蘿蔔焯1分鐘撈出，倒入年糕煮3分鐘，撈出過涼水。鍋中倒油，倒入洋蔥炒出香味，倒入捲心菜、胡蘿蔔翻炒幾下。加入炒年糕醬、生抽、白糖翻炒均勻。倒入年糕、辣白菜炒勻，加水沒過食材，大火燜煮10分鐘。盛出，撒上白芝麻即可。
2、年糕的熱量：年糕的熱量較高，是 ...
1、一把麵條、少量青菜、少量木耳、少量丸子。輔料：一根蔥、兩片姜、兩瓣兒蒜、1勺醬油、1勺豆瓣醬、1勺老乾媽、少量食鹽、2勺油、半勺雞精、花椒、紅辣椒、麻油各適量。
2、將木耳提前浸泡到水中一段時間，泡發好之後洗乾淨，把青菜洗乾淨之後瀝乾水分，蔥薑蒜切成末。
3、鍋中倒入足量的水，水燒開之後把青菜 ...