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怎麼用微波爐做烤肉

怎麼用微波爐做烤肉

  1、材料:五花肉、食鹽、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、薑片、生抽、老抽。

  2、五花肉洗淨五花肉切成2釐米左右的塊狀備用。

  3、肉內加入適量鹽、生抽、老抽、薑片,拌勻之後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。

  4、然後烤架上鋪上燒烤矽油紙,竹籤洗淨,提前用開水泡30分鐘。

  5、然後把準備好的肉串上,將烤架架在光波爐內。

  6、關上光波爐門,選擇【光波組合2】烤18分鐘。

  7、還剩10分鐘時,直接開啟光波爐門撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波爐內直接按啟動鍵。

  8、燒烤時間還剩5分鐘時,再次直接開啟光波爐門,將烤肉串翻面然後撒上孜然、辣椒粉、黑胡椒碎,放入光波爐內,關上門按啟動鍵即可。

雞蛋羹可以用微波爐做嗎

  微波爐裡可以做雞蛋羹。一般用微波爐蒸雞蛋羹,幾分鐘就可以做好了。微波爐是我們廚房的好幫手,它不僅可以快速的加熱食物,還可以用來烹飪各種美食。用微波爐做雞蛋羹方便又快捷,大家可以在家裡嘗試一下。

  用微波爐做雞蛋羹的時候,要掌握以下這些技巧。

  用微波爐蒸雞蛋羹的時候,要注意掌握火候,火太大烹飪出來的雞蛋羹就會很老。一般來說,700W的微波爐,一般一隻雞蛋加等量的溫水加熱1分半鐘就好了。大家也可以試試大火蒸2分鐘,之後轉80度中火再蒸1分鐘。

  做雞蛋羹時候,蛋液和水的比例也很重要,一般水和蛋的比例是3:1左右,這樣蒸出來的雞蛋羹口感嫩滑,非常好吃。

  攪拌蛋液的時候不要用力過猛。在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液,會使蛋液起泡,攪解後蒸時蛋液不會溶為一體。最好是打好蛋液,加入溫水後再輕微打散攪和即可。

  加入雞蛋裡的水不能是冷水。冷水加入蛋液中,會導致做出來的雞蛋羹發黑。水溫太高也不行,會把雞蛋燙熟。最合適的水溫是60攝氏度左右。

怎麼用微波爐做蛋糕

  用料:低筋麵粉90g、砂糖75g、雞蛋5個、植物油30g、牛奶35-50g

  1、將蛋黃蛋清分離。

  2、低筋粉90克過篩。

  3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至乾性發泡,緩緩提起大蛋頭有個直挺的尖鉤。在蛋黃里加入牛奶、油。放入過篩好的低筋麵粉。把蛋黃糊攪拌好,不可攪拌過度,細緻均勻即可。蛋黃糊加到蛋白裡面上下翻拌均勻。

  4、微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出。

  5、放入微波爐大火2分鐘,中火2分鐘。

  6、取出倒扣晾涼,切開裝盤,即可享用。


蛋撻能微波爐

  蛋撻可以用微波爐做。只需要將調製好的蛋黃液倒入蛋撻皮內,再把蛋撻放在墊了油紙的微波爐托盤上,最後放入微波爐加熱就可以了。用微波爐烤蛋撻,最好開啟微波爐一兩次檢視加熱進度,避免蛋黃液被大火烤焦。   製作之前,大家要先準備好所需的材料,包括蛋撻皮12個,淡奶油200ml,蛋黃4個,純牛奶120ml,白砂糖6 ...

怎樣微波爐發糕

  用微波爐製作發糕的材料:紅糖粉、麵粉、泡打粉、太白粉。   用微波爐製作發糕的步驟:   1、將200毫升熱水倒紅糖粉中,攪拌成糖水。   2、將麵粉、泡打粉、太白粉、過篩加入糖水裡,攪拌成糊。   3、取100毫升糊加入杯模裡。   4、放入微波爐加熱一分鐘即可。 ...

怎樣微波爐小蛋糕之類的

  方法步驟如下:   1、把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻;   2、把麵粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻;   3、在蛋清中加入其餘白糖,倒入幾滴白醋,用4只筷子抽打8至10分鐘,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒;   4、把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻;   5、在微 ...

怎麼微波爐土司

  可以用微波爐烤吐司,做法如下:   材料:吐司2片、紅椒15克、胡蘿蔔20克、雞蛋兩個、肉鬆25克、番茄醬5克   步驟:1、紅椒切片,胡蘿蔔切丁;   2、取兩片吐司,用勺子向下壓中間部分;   3、將胡蘿 ...

微波爐怎麼烤肉串啊

  使用微波爐烤肉串的具體方法如下:   1、準備材料。蔬菜:青椒、洋蔥等,主料:雞胸肉、雞翅。   2、用鹽、蘑菇精、醬油、料酒、香油、孜然、五香粉、肉和蔬菜醃十分鐘。   3、將肉和蔬菜穿成串後,用微波預熱5分鐘。   4、將串放上烤架,再放入微波爐內,烤10分鐘,中間翻轉一次。   5、拿出肉串和蔬菜串 ...

微波爐燉蛋需要多久

  用微波爐做燉蛋一般需要3至4分鐘;   微波爐燉蛋的做法:   微波爐燉蛋需要的原料有,雞蛋 清水,蔥花,生抽;準備食材雞蛋,清水,蔥花,生抽,將兩枚雞蛋打散;將水和蛋液按比例倒入,繼續打散;放入微波爐,中火模式,3至4分鐘;在燉蛋中淋上生抽,撒上蔥花,即可食用。 ...

微波爐怎樣烤肉

  微波爐烤肉的製作方法:   準備微波爐烤肉的主要食材,五花肉、生抽、醬油、燒烤粉和蠔油各適量;五花肉用少量生抽、適量醬油上色,再加上少許蠔油以及一小勺燒烤粉,接著醃製兩小時;將醃好的五花肉盛入微波爐烤盤中,放入微波爐,開啟微波爐的燒烤功能,烤制10分鐘;關閉微波爐,給肉片進行翻面後再放入微波爐烤制13分鐘 ...