用微波爐怎麼烤肉串啊

　　五分鐘。烤肉串原料：裡脊肉、長竹籤、醬油、生粉、酒、味精少許、沙茶醬、砂糖、水。具體步驟：裡脊肉切薄片，用味料醃製30分鐘左右；將沙茶醬、砂糖、水攪拌均勻；用竹籤將裡脊肉串起，蘸以已攪拌均勻的佐料，並置於滴油盤上；放入微波爐中調高段火力烤3分鐘，翻面後再烤2分鐘即可。

　　使用微波爐烤肉串的具體方法如下：

　　1、準備材料。蔬菜：青椒、洋蔥等，主料：雞胸肉、雞翅。

　　2、用鹽、蘑菇精、醬油、料酒、香油、孜然、五香粉、肉和蔬菜醃十分鐘。

　　3、將肉和蔬菜穿成串後，用微波預熱5分鐘。

　　4、將串放上烤架，再放入微波爐內，烤10分鐘，中間翻轉一次。

　　5、拿出肉串和蔬菜串後，均勻抹燒烤醬，再放爐內烤10分鐘，中間翻轉一次即可。

　　1、用料：一號肉250克，五花肉400克，大蔥半根，姜2片，味極鮮適量，十三香1小勺，孜然味燒烤撒料適量，花生油適量，鹽適量，孜然粉適量。

　　2、肉切塊，喜歡大塊切大塊，喜歡小塊切小塊，喜歡大塊吃肉，蔥切斷，姜切絲。加入味極鮮，一丟丟鹽，十三香，孜然粉，用手抓勻，醃製。醃了1個半小時。

　　3、穿串。

　　4、每一串正反兩面刷油，放在微波爐裡烤。這裡面有點學問。第一不能放多了，串與串之間要留有足夠的空間，要不太不容易熟。

　　5、一定要用一個邊緣凸起，中間凹下去的盤子，這樣烤下來油水不至於泡的肉囊咕咕。

　　6、切的塊大，一次烤4串，用最大火，基本4分鐘就能出鍋。1分半左右開門翻一下面，3分鐘時拿出來撒上靈魂的孜然味燒烤料，放進去再烤一分鐘，出鍋。就著蒜瓣，再有罐啤酒，真的就完美了。