用微波爐做餅乾需把雞蛋、白砂糖、油加入一個堅固的小塑膠袋中,搖到均勻,然後加入麵粉,把弄好的餅乾材料在袋子角上剪一個洞,然後大小均勻的擠在烘焙紙上,放到微波爐即可。微波爐顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具,微波是一種電磁波,微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。
微波爐做餅乾要用燒烤功能,微波爐做餅乾的操作步驟:
將雞蛋磕破於碗中,打散備用。另取一大碗,加入30克食用油,倒入同等量的蜂蜜。將蜂蜜與油混合,加入蛋液,調勻。將梳打粉與麵粉充分拌勻,倒入蛋液混合物中,拌勻,和成光滑的麵糰。將剝去殼的花生,入乾鍋炒,壓碎備用。將和好的麵糰做成若干小餅胚,餅上放上花生碎。將餅胚放入烤盤。將烤盤放進微波爐,開啟燒烤功能,三分鐘後取出即可。
1、低筋麵粉150g 黃油80g 雞蛋一個 玉米澱粉40g 奶粉50g 糖粉30g。
2、先把黃油放到室溫環境下等黃油軟化,不然待會兒硬硬的不好攪拌。
3、將雞蛋打散備用,往黃油中加入糖粉攪拌均勻,然後加入蛋液,蛋液要多次少量加入,打發至蓬鬆。
4、打發至蓬鬆後低筋麵粉,玉米澱粉,奶粉攪拌均勻。
5、然後揉成一個麵糰,如果有餅乾模型的就放在餅乾模型裡定型,沒有就直接按成一個個小餅子就好了。
6、烤箱預熱,放入烤箱,上下火150度,烤15分鐘。烤好後拿出,這樣一盤簡單的奶香小餅乾就做好了。
微波爐裡可以做雞蛋羹。一般用微波爐蒸雞蛋羹,幾分鐘就可以做好了。微波爐是我們廚房的好幫手,它不僅可以快速的加熱食物,還可以用來烹飪各種美食。用微波爐做雞蛋羹方便又快捷,大家可以在家裡嘗試一下。
用微波爐做雞蛋羹的時候,要掌握以下這些技巧。
用微波爐蒸雞蛋羹的時候,要注意掌握火候,火太大烹飪出來的雞 ...
用料:低筋麵粉90g、砂糖75g、雞蛋5個、植物油30g、牛奶35-50g
1、將蛋黃蛋清分離。
2、低筋粉90克過篩。
3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至乾性發泡,緩緩提起大蛋頭有個直挺的尖鉤。在蛋黃里加入牛奶、油。放入過篩好的低筋麵粉。把蛋黃糊攪拌好,不可攪拌過度,細緻均勻即可。蛋黃糊加到蛋白裡 ...
蛋撻可以用微波爐做。只需要將調製好的蛋黃液倒入蛋撻皮內,再把蛋撻放在墊了油紙的微波爐托盤上,最後放入微波爐加熱就可以了。用微波爐烤蛋撻,最好開啟微波爐一兩次檢視加熱進度,避免蛋黃液被大火烤焦。
製作之前,大家要先準備好所需的材料,包括蛋撻皮12個,淡奶油200ml,蛋黃4個,純牛奶120ml,白砂糖6 ...
用微波爐製作發糕的材料:紅糖粉、麵粉、泡打粉、太白粉。
用微波爐製作發糕的步驟:
1、將200毫升熱水倒紅糖粉中,攪拌成糖水。
2、將麵粉、泡打粉、太白粉、過篩加入糖水裡,攪拌成糊。
3、取100毫升糊加入杯模裡。
4、放入微波爐加熱一分鐘即可。 ...
方法步驟如下:
1、把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻;
2、把麵粉和泡打粉拌勻,倒入蛋黃液中攪拌均勻;
3、在蛋清中加入其餘白糖,倒入幾滴白醋,用4只筷子抽打8至10分鐘,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒;
4、把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌,直至均勻;
5、在微 ...
1、材料:五花肉、食鹽、孜然、芝麻、辣椒肉、胡椒粉、黑胡椒、薑片、生抽、老抽。
2、五花肉洗淨五花肉切成2釐米左右的塊狀備用。
3、肉內加入適量鹽、生抽、老抽、薑片,拌勻之後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。
4、然後烤架上鋪上燒烤矽油紙,竹籤洗淨,提前用開水泡30分鐘。
5、然後把準備好的肉串上, ...
可以用微波爐烤吐司,做法如下:
材料:吐司2片、紅椒15克、胡蘿蔔20克、雞蛋兩個、肉鬆25克、番茄醬5克
步驟:1、紅椒切片,胡蘿蔔切丁;
2、取兩片吐司,用勺子向下壓中間部分;
3、將胡蘿 ...