怎麼知道自己吃甘蔗中毒了沒+肝不好的人能不能吃甘蔗

　　甘蔗是春季適合吃的一種水果，含有豐富的水分和糖分，以及微量元素。甘蔗糖多，所以減肥的人要少吃，而對於女性來說，適量吃一點甘蔗對身體也是非常好的，比如補血、美容、抗衰、助消化等等，但是經期的話最好少吃甘蔗，以免引起痛經。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　怎麼知道自己吃甘蔗中毒了沒？

　　甘蔗中含有一定數量的硝基丙酸，這是變質甘蔗的主要有毒物質。甘蔗表皮上的紅色斑塊是毒素的反映。如果進食後出現噁心，嘔吐或腹瀉，則表明中毒。

　　發黴的甘蔗中有一種神經毒素，不到0.5克就會引起中毒的跡象。進入人體後，它將被迅速吸收。輕度中毒後2-3小時內會發作，並有嘔吐和腹痛等症狀；在中度中毒中，可能會發生中樞神經系統疾病的症狀，例如陣發性抽搐和神志不清。

　　女人吃甘蔗對月經有什麼好處嗎

　　甘蔗雖然含有充足的蔗糖，但是對於經期女性來說還是要少吃比較好，因為甘蔗性涼，經期吃多了可能會導致痛經。月經期間適量吃甘蔗影響不大，因為甘蔗也特別營養，富含礦物質和維生素和糖，可以滿足人體的需要。但不要一次吃太多。血糖特別高的人不能吃甘蔗，甘蔗糖比其他普通水果糖。脾胃虛弱的人不能經常吃甘蔗，會增加胃腸部位的負擔。

　　肝不好的人能不能吃甘蔗

　　可以吃甘蔗。甘蔗是一種水果，它包含對身體有益的維生素C和維生素B。由於甘蔗中水分含量很高，因此可以養血，清熱生津，對肝病有一定的輔助作用。建議用甘蔗榨汁飲用，以免刺激腸胃。

　　肝不好的人還可以多吃火龍果，奇異果，並經常吃一些蛋白質含量高的食物，例如瘦肉和雞蛋，並定期喝牛奶。這些食物可以補充能量並改善身體虛弱。

　　菜糊鍋底了沒糊的地方不能吃。在烹調時如不慎將菜燒焦，其中高分子蛋白質就會分裂，變成低分子氨基酸。這些氨基酸在熱分解中常可形成能引起人“致突變”的化學物質毒性最強的。可能是色氨酸的分解產物這些分解產物與苯並芘比較，其毒性要大許多倍，人吃了燒焦的菜，會給後代帶來遺傳上的危害。另外，魚和菜裡的脂肪不完全燃燒，還能產生大量的3、4—苯丙芘這是一種很強的致癌物質，所以萬一火候掌握不當，把菜燒焦了，切不可食用。

　　蘑菇中毒後應立即採取以下措施：

　　1、立即撥打急救電話，並保留毒蘑菇樣品供專業人員救治參考；

　　2、在等待醫院救護時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然後採取催吐措施如用湯匙壓舌根，以減少毒素的吸收；

　　3、為補償反覆嘔吐發生的脫水，讓患者飲用加入少量食鹽和食用糖的糖鹽水，補充體液的丟失，防止休克的發生；

　　4、對已發生昏迷的患者不要強行向其口內灌水，防止窒息，為患者加蓋毛毯保溫。