第一種：1、大蔥韭菜各半，洗淨、搗碎，裝入適宜的瓶中進行發酵；2、發酵後取其汁調入餌料，既可製成釣鰱鱅的最佳釣餌，又能誘招常見淡水魚。第二種：1、買小米或碎玉米碴2000克，普通白酒一瓶，麝香液一小瓶；2、把小米或碎玉米碴放入密封容器內，倒入白酒適量，保持小米或碎玉米碴微溼，再倒入麝香液，充分攪拌後，蓋上蓋密封一個星期就可使用。
第一種：1、大蔥韭菜各半，洗淨、搗碎，裝入適宜的瓶中進行發酵；2、發酵後取其汁調入餌料，既可製成釣鰱鱅的最佳釣餌，又能誘招常見淡水魚。第二種：1、買小米或碎玉米碴2000克，普通白酒一瓶，麝香液一小瓶；2、把小米或碎玉米碴放入密封容器內，倒入白酒適量，保持小米或碎玉米碴微溼，再倒入麝香液，充分攪拌後，蓋上蓋密封一個星期就可使用。
原料：小米1斤、玉米渣1斤、穀子或者小麥半斤。粉狀牛逼鯽2袋、液體牛逼鯽半瓶、麴酒200克、紅糖適量、蜂蜜適量。豬母乳適量、魚開胃適量。
步驟：
1、取製作窩料的瓶子一個裝進四分之三的主料，不要太滿。
2、把2袋牛逼鯽和液體牛逼鯽開啟，放在一小臉盆內，放入200克麴酒，充分攪勻，再放入適量蜂蜜跟紅糖適量，控制在30克左右，蜂蜜放在微波爐內稍微加熱一下，可以快點融在白酒內。
3、放入豬母乳，3斤的窩料放3到5克的量，再放入魚開胃，放5克左右，然後倒入窩料內，蓋上蓋子搖勻，讓每粒小米玉米渣都能浸透，密封起來放1天就可以使用。
1、菜油先煉熟；牛油切成小塊；郫縣豆瓣剁細；幹辣椒入沸水鍋中煮約2分鐘後，撈出絞成茸，即成餈粑辣椒；生薑拍破；大蒜去皮剝成瓣；大蔥挽結；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小塊；草果拍破。
2、炒鍋置中火上，炙鍋後倒入菜油燒熱，放入牛油熬化，投入生薑、蒜瓣、蔥結爆香，接著下入郫縣豆瓣和餈粑辣椒，轉用小火慢慢炒約1～1?5小時，至豆瓣水氣炒幹、香氣四溢且辣椒微微發白時，揀出鍋中蔥結不用。
3、隨即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香葉、香草、公丁香等，繼續用小火炒約15～20分鐘，至鍋中香料色澤變深時，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸發，這時將鍋端離火口，加蓋焐至鍋中原料冷卻，即成火鍋底料。