怎麼辨別冷藏母乳變質了

　　1、乳汁拿出後，發現表面上浮著一些塊狀物，有的像硬塊，而有的可能像是一層奶皮，說明已經變質。

　　2、如果加熱後的母乳，顏色變深了，裡面還有點渾濁沉澱物，那就說明已經變質。

　　3、母乳加熱後，最好立即給寶寶喝。如果等待的時間太長，母乳也是會變質的，最好不要超過3個小時。

　　4、母乳放在冰箱的冷藏室（2℃ - 10℃）只能儲存3-6天，超過期限母乳也是會變質的。

　　母乳儲存方式：可以冷藏也可以冷凍，奶水八成滿就可以密封了（千萬不要裝太滿），太滿的話冷凍後容易脹袋，儲奶袋密封前要把多餘的空氣擠出來。一定要用專門用來儲存奶水的儲奶瓶或者儲奶袋，千萬不要用金屬容器，會使母乳的營養成分破壞。

　　不管是冷藏還是冷凍都要用便籤貼上吸奶的精確時間。比如：幾月幾日上午幾點等。這樣就可以一目瞭然什麼時間儲藏的，以免過期變質。25度左右室溫可以存3-6小時；冰箱的冷藏室可以儲存3-6天；冰箱的冷凍室可以儲存3-6個月。

　　羅氏蝦是生活中很常見的蝦類，口感好，營養價值也很豐富，很多人都會購買羅氏蝦來食用。那麼，怎麼判斷死亡的羅氏蝦變質了沒有呢？讓我們來看看小編帶來的介紹吧！

　　活的羅氏蝦怎麼儲存到第二天

　　1、冷凍

　　將羅氏蝦的蝦鬚和蝦搶剪掉之後，然後整齊的擺放在保鮮盒裡，然後將盒蓋蓋好，要保證沒有縫隙，然後存到冰箱中冷凍，吃的時候直接用刀將羅氏蝦撬下來即可。

　　2、注水

　　將買回來的活的羅氏蝦倒入盆中，然後在盆中加入清水，進而保持蝦身的溼潤，延長存活時間，但是要注意不要蓋過蝦頭部。

　　怎麼判斷死亡的羅氏蝦變質了沒有

　　1、看外觀

　　新鮮的活的羅氏蝦外觀是青灰色但是略帶透明的，並且表面還會帶有光澤，而如果是死後的變質的羅氏蝦，蝦殼表面會出現粘手的粘液。

　　2、聞氣味

　　活蝦的味道有一股海水的鹹腥味，一般是不難聞的，而變質後的羅氏蝦會散發出難聞的臭味、酸味、腐爛味等等刺鼻的味道。

　　3、嘗味道

　　好的羅氏蝦烹飪後的味道是鮮美的，並且肉質有彈性，味道也很好，而變質的下烹飪後的味道肉質比較鬆散，蝦的鮮美的味道較淡甚至沒有。

　　羅氏蝦剛死可以吃嗎

　　沒有變質的話就可以吃，但是要充分煮熟或者油炸後食用。

　　羅氏蝦是生活中含有豐富蛋白質的食物，對人體提高免疫力、預防疾病等方面有很大的幫助，並且羅氏蝦中含有豐富的蝦青素、牛磺酸、鋅、碘、硒等導致礦物質，而羅氏蝦在瀕死或者已經死去後，體內的細菌很快會將羅氏蝦的營養物質分解併產生大量的組胺，而組胺對人體有一定毒性。

　　但是如果是剛死不久的話或者是直接凍死的羅氏蝦是可以吃的，建議注意區別，一旦察覺羅氏蝦有腐敗、變質的情況的話就不要再吃了。

　　1、秋葵越小越嫩，一般在花謝後的幾天時間內採摘，摘晚了，纖維過多，就會失去食用價值。

　　2、用手捏，感覺不發硬，有點韌度為好。越硬的秋葵說明越老，裡面的種子已經發硬滯口，且肉裡纖維已過多，吃起來完全沒了獨特的香味和柔嫩的質感。

　　3、新鮮的秋葵比較飽滿，顏色鮮豔，表面平而無皺，沒有斑點和傷痕。