想做粘餅怎麼調檽米麵

　　想做粘餅，調檽米麵的做法如下：

　　1、首先準備材料，將家中的蔬菜準備好；

　　2、然後將蔬菜切碎；

　　3、接著攪拌材料，將其均勻地攪拌在一起；

　　4、然後加入麵粉，並加入適量的水，切勿加入過多水；

　　5、接著放上些許牛肉粉，使味道更鮮美，更可口；

　　6、然後將甘藍葉子放在鍋底防止粘鍋；

　　7、蒸20分鐘，等待出鍋即可。

　　一、主料：

　　土豆、雞蛋、麵粉。

　　二、輔料：

　　鹽、胡椒粉、孜然粉、香蔥。

　　三、步驟：

　　1、土豆洗淨擦絲用水泡一下去除多餘澱粉；

　　2、撈起稍微瀝下水，加鹽，胡椒粉和孜然粉；

　　3、打入兩個雞蛋拌勻再加入麵粉拌勻；

　　4、再加適量香蔥拌成糊糊狀；

　　5、鍋中油燒熱，舀一勺麵糊攤開中小火煎至金黃；

　　6、另一面再煎一會，煎至兩面金黃即可。

　　材料：南瓜半隻，白糖100g，糯米粉適量。

　　做法：

　　1、將南瓜去皮去籽後切小塊，直接放在蒸籠屜上，上鍋蒸熟，大概需要20分鐘，用筷子扎一紮，很軟了就可以了。

　　2、把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺壓成泥狀，這個時候嘗試甜度，要比平常口感稍微甜一些，因為還要加入糯米粉。

　　3、往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成麵糰一樣的程度。

　　4、然後把南瓜麵糰分成小劑子，搓圓了後壓扁，鍋裡一點點素油，中火兩面煎透就可以了。