1、食材：地瓜泥200g，麵粉100g，油20g，番茄醬20g，水200ml。
2、麵粉中加入地瓜泥，水，充分攪拌均勻後和成麵糰。
3、將麵糰擀成小餅狀，鍋中倒油，把地瓜餅放入鍋中。
4、用小火煎至金黃取出，抹上番茄醬即可。
土豆餅（或地瓜餅）原料：土豆（或地瓜），糯米粉，白糖。
做法：
1、將土豆（或地瓜）刨皮，切塊，放入蒸鍋裡蒸熟 。
2、把蒸熟的土豆（或地瓜）塊放到大碗裡乘熱用調羹搗成泥狀 。
3、在熱呼呼的土豆泥（或地瓜泥）裡放少量白糖，再加入糯米粉，用力攪均勻 。
4、用手掌將攪拌好的土豆泥（或地瓜泥）拍成小圓餅，在油鍋裡將兩面煎黃即可。
想做粘餅，調檽米麵的做法如下：
1、首先準備材料，將家中的蔬菜準備好；
2、然後將蔬菜切碎；
3、接著攪拌材料，將其均勻地攪拌在一起；
4、然後加入麵粉，並加入適量的水，切勿加入過多水；
5、接著放上些許牛肉粉，使味道更鮮美，更可口；
6、然後將甘藍葉子放在鍋底防止粘鍋；
7、 ...
材料：南瓜半隻，白糖100g，糯米粉適量。
做法：
1、將南瓜去皮去籽後切小塊，直接放在蒸籠屜上，上鍋蒸熟，大概需要20分鐘，用筷子扎一紮，很軟了就可以了。
2、把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺壓成泥狀，這個時候嘗試甜度，要比平常口感稍微甜一些，因為還要加入糯米粉。
3、往南瓜泥 ...
原料：土豆或地瓜、糯米粉、白糖、
做法如下：
1、將土豆或地瓜刨皮切塊放入蒸鍋裡蒸熟。
2、把蒸熟的土豆或地瓜塊放到大碗裡乘熱用調羹搗成泥狀。
3、在熱呼呼的土豆泥或地瓜泥裡放少量白糖再加入糯米粉用力攪均勻。
4、用手掌將攪拌好的土豆泥或地瓜泥拍成小圓餅在油鍋裡將兩面煎黃即可。 ...
1、主料：麵粉、豆角、土豆、五花豬肉
2、輔料：豬油、大蔥、姜、十三香、生抽、料酒、鹽、雞精、黃醬。
3、首先把豆角去筋，掰成兩半，土豆去皮洗淨切成塊，燒開水，將豆角焯一下，去掉豆角的生豆味。
4、將肥豬肉放入鍋中，待油全部炸出，注意一定不要用植物油，油要適量，不能太多，也不要太少。將油鍋中渣 ...
1、和麵，在碗中放入200克麵粉，慢慢倒入120毫升溫水，一邊倒一邊用筷子攪拌成絮狀，用手和麵，揉成較軟的光滑麵糰，蓋上保鮮膜，醒面30分鐘。
2、調油酥，30克食用油中放入10克麵粉，適量鹽，攪拌均勻成油酥備用。將洗淨的蔥切沫備用。火腿腸切沫備用。
3、將醒好的麵糰分成三等份，揉成圓圓的面劑子， ...
1、備好食材：紅薯洗淨。紅薯最好挑選紅心的，這樣的紅薯做的紅薯醬很香甜，將紅薯洗淨後，再削掉紅薯皮，再將紅燒切成片。
2、鍋裡倒入適量清水，放入蒸隔，將紅薯片鋪在蒸隔上。紅薯片最好不要重疊，加蓋，開火。將紅薯蒸至熟軟。
3、把蒸熟的紅薯盛入大碗裡，用鏟子將紅薯泥儘量搗碎，壓成更細膩的紅薯泥，香甜的 ...
1、準備工作：將黃油解凍至室溫，將烘焙紙鋪在烤盤上。
2、用打蛋器將黃油打散，加入鹽，分5次加入糖粉，迅速畫圈攪拌80次左右。製作麵糰：分3次將打散的蛋黃加入2，每加入一次，都要迅速畫圈攪拌80次左右，然後加入香草精。分2次加入椰蓉，每加入一次，都要用木鏟直線攪拌至椰蓉完全消失，然後用鏟子較大的那一面 ...