1、把米飯煮好，小卷菜、香蔥、臘腸和冬筍切碎，將一個雞蛋炒成碎蛋花備用；
2、鍋裡熱油爆炒臘腸；加入蔥花，再放入冬筍翻炒；加入捲心菜炒好，再倒入米飯翻炒；
3、放入鹽炒勻，再加入雞蛋碎；剩下的兩個雞蛋打散，加麵粉和勻；
4、加入少量橄欖油和勻，平底鍋放油燒熱，用圓模具煎蛋餅；
5、煎好的蛋餅放涼後再放一起，用蛋餅包入適量炒飯；用香蔥葉紮緊收口即成。
愛心蛋包飯家常做法
愛心蛋包飯家常做法
愛心蛋包飯家常做法
1、把米飯煮好，小卷菜、香蔥、臘腸和冬筍切碎，將一個雞蛋炒成碎蛋花備用；
2、鍋裡熱油爆炒臘腸；加入蔥花，再放入冬筍翻炒；加入捲心菜炒好，再倒入米飯翻炒；
3、放入鹽炒勻，再加入雞蛋碎；剩下的兩個雞蛋打散，加麵粉和勻；
4、加入少量橄欖油和勻，平底鍋放油燒熱，用圓模具煎蛋餅；
5、煎好的蛋餅放涼後再放一起，用蛋餅包入適量炒飯；用香蔥葉紮緊收口即成。
怎麼做蛋包飯 好吃又好玩蛋包飯家常做法
準備好所有材料：雞蛋兩個，米飯一碗，紅蘿蔔，小蔥，鹹鴨蛋黃兩個，蝦皮若干。
鹹蛋黃提前放入鍋中蒸熟。
將胡蘿蔔切成小丁、蔥切成蔥花、鹹蛋碾成碎末。
熱鍋下油，小火放入蝦皮炒香。
放入胡蘿蔔炒至斷生盛出。
鍋內放適量油，倒入鹹蛋末。
小火炒至冒泡泡。
倒入米飯翻炒均勻。
加入胡蘿蔔翻炒。
淋入醬油、鹽炒均勻。
散上蔥花，關火出鍋。
雞蛋打散。
熱鍋刷少許油，倒入打好的蛋液。小火慢煎。
將炒好的飯倒入煎好蛋皮的一側，另一邊折過來邊緣對齊。
擠上番茄沙司裝飾即可開吃。
1、食材：南美對蝦10只，雞蛋 2只，馬蹄3只，鹽5克，胡椒粉2克。
2、南美對蝦，去頭，去殼，去蝦線。切段後用機器打
3、馬蹄去皮。馬蹄切薄片，切絲，切丁。
4、蝦茸和馬蹄拌和。加鹽，胡椒粉，拌勻。
5、養生壺煮好雞蛋後雞蛋去殼，對開，去蛋黃。
6、紫蘇葉上放蛋白，加蝦茸，插上蝦尾。 ...
1、主料：特製蔬菜飯；蛋皮；雞柳；特製咖哩醬；紅蘿蔔塊；洋菇；青豆仁。
2、將雞柳以鹽；胡椒調味，醃至之入味。
3、熱油鍋，將作法1的雞柳以大火煎熟。
4、接著將作法1的雞柳、紅蘿蔔塊、洋菇與特製咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。
5、將以特製蔬菜飯以容器裝好，再倒扣於盤上使其成一 ...
1、鍋裡放水，燒開，放入麵條，可以放少許鹽；
2、水再次開，把雞蛋打入鍋裡；
3、水滾時再加半杯冷水，再燒開加入青菜，榨菜等水開時，開小火悶1分鐘這樣就可以了；
4、碗里根據自己的口味放入葷油，鹽，味精，醬油，醋就可以了。 ...
1、鍋中燒熱油，放入雞丁爆炒5秒，立即熄火，利用油中高溫再炒20秒，然後將雞丁撈起
2、鍋中燒熱油，大火，放入打好的雞蛋，炒至色呈金黃，再將香腸、香菇、筍乾齊倒入鍋中，拌炒數下，倒入白飯炒松，再撒入鹽1匙炒開，改用中火，倒入雞丁拌炒3分鐘，直至米飯顆顆油亮，香味盡出，即可熄火。
3、燙軟的荷葉置於 ...
1、主料：特製蔬菜飯；蛋皮；雞柳；特製咖哩醬；紅蘿蔔塊；洋菇；青豆仁。
2、將雞柳以鹽；胡椒調味，醃至之入味。
3、熱油鍋，將作法1的雞柳以大火煎熟。
4、接著將作法1的雞柳、紅蘿蔔塊、洋菇與特製咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁。
5、將以特製蔬菜飯以容器裝好，再倒扣於盤上使其成一 ...
1、將煮熟的雞蛋去皮，然後放入電飯鍋內。
2、放入500ml啤酒，兩個幹辣椒，一個大料，一塊桂皮，一塊冰糖，15粒花椒，老抽，生抽，鹽。
3、用電飯鍋煮稀飯的程式煮20分鐘，浸泡過夜更入味。
4、滷蛋（Marinated Egg），又名滷水蛋。是用各種調料或肉汁加工成的熟制蛋。滷蛋是熟食店經營 ...
1、春筍剝好，洗淨。
2、其中一個春筍切成沫，備用。
3、另一隻春筍切成段，備用。
4、鴨蛋放入碗中，放入黃酒，鹽，調勻。
5、調勻後放入切好的筍沐。
6、放油，熱鍋。
7、倒入調好的蛋。
8、煎到黃。
9、放入熱水燒開。
10、倒入筍段。
11、煮開，放入味精，出 ...