1、食材。
麵條適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、花椒粉適量、生抽適量、陳醋適量、辣椒油適量、花生米適量。
2、步驟。
（1）首先，將蔥切碎，蒜切成蒜末裝進碗裡。
（2）然後碗內加入適量的鹽、雞精、花椒粉以及一勺生抽、陳醋、辣椒油攪拌均勻備用。
（3）起鍋加入清水，待水沸騰後加入麵條，煮熟後將麵條撈出放入調好的醬汁碗內。喜歡青菜的朋友也可以選擇喜歡的青菜與麵條一起煮哦！
（4）在碗內加入適量麵湯，攪拌均勻，加入花生米就好了。
1、食材。
麵條適量、蔥適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、花椒粉適量、生抽適量、陳醋適量、辣椒油適量、花生米適量。
2、步驟。
（1）首先，將蔥切碎，蒜切成蒜末裝進碗裡。
（2）然後碗內加入適量的鹽、雞精、花椒粉以及一勺生抽、陳醋、辣椒油攪拌均勻備用。
（3）起鍋加入清水，待水沸騰後加入麵條，煮熟後將麵條撈出放入調好的醬汁碗內。喜歡青菜的朋友也可以選擇喜歡的青菜與麵條一起煮哦！
（4）在碗內加入適量麵湯，攪拌均勻，加入花生米就好了。
1、食材:麵餅二塊、洋蔥一個、雞蛋一枚. 。
2、就只有一個洋蔥了，去掉外皮後把它切小了，想要什麼形狀隨便切。
3、放二塊麵餅到煲內，加水以剛好沒過麵餅多一點點為好。
4、當燒開後，加入洋蔥，攪拌，讓洋蔥充分泡在開水中。注意這過程不用加任何調料。
5、當水再次沸騰時，打一個雞蛋下去，不要攪拌讓其在開水中成形。
6、加入雞蛋後，水再次沸騰時，用小火再煮2分鐘。將麵條取出，二塊麵餅剛好一大碗！這就是懶人面的基礎了。
7、如果沒有其它食材，只要加上調味料就可以了。我這裡還有一點醬料和酸菜，所以加上它們。可以開吃了，比泡麵營養吧。懶人也可以吃到有營養的麵食。
1、食材：雞爪5個、雞翅6個、雞胗10個、雞蛋4個、薑片適量、料酒適量。
2、首先把雞爪的指甲剪下來，然後倒入溫水把它清洗一下。洗淨後控幹水分。在冷下鍋。加入薑片和料酒去腥。然後大火燒開。再另起一鍋把水燒開，加一勺鹽。
3、然後下入適量的雞蛋，開水下入雞蛋更容易去皮，在蓋上蓋子轉小火煮，另一鍋水燒開後，把浮沫撇出來，再煮三到五分鐘，然後控水撈出裝入盆中備用。
4、再把煮熟的雞蛋撈出來，放入冷水裡泡著，再把他們撈出來去皮。去皮之後先裝入盤中備用。
5、準備一個砂鍋，倒入蔥段、薑片和幹辣椒，再把焯好水的雞胗、雞翅、雞爪加進來，去皮的雞蛋也加進來，再加點藕片和豆乾，然後加入兩勺生抽，一勺老抽。
6、再加入一勺料酒，一大勺鹽，一勺黃豆醬，一勺豆瓣醬，半勺。再加幾粒冰糖，然後加入500ml啤酒，啤酒能夠去腥增香，再倒入清水，沒過食材。
7、然後加入一個五香滷料包，再用筷子整理一下，然後蓋上蓋子，大火燒開後轉小火煮三十分鐘，中途記得要翻動幾次。一道懶人版的滷味就做好了。
8、在湯汁裡泡兩到三個小時，放涼了之後更加勁道好吃雞翅也是非常的入味鮮香。