懶人雞蛋鬆餅怎麼做

　　1、將雞蛋在碗中打散，用細漏網將自發粉過篩。

　　2、將過篩後的自發粉、打散的蛋液、泡打粉、牛奶和綿白糖混合。

　　3、用打蛋器順時針攪打均勻成稠麵糊，靜置5～10分鐘，使麵糊稍稍發酵。

　　4、中火加熱平底鍋，用刷子在鍋底薄薄地刷一層油，用勺子舀一勺麵糊放入鍋中，攤成圓形小餅。

　　5、待小餅底部煎成金黃色（約1分鐘），用木鏟小心地將小餅翻面，將另一面也煎成金黃色，取出。依次將麵糊全部攤成小松餅即可。

　　1、食材：鬆餅粉100克、雞蛋一個、純牛奶55克。

　　2、鬆餅粉過篩，加入純牛奶，敲入一個雞蛋。

　　3、用手動打蛋器攪拌均勻至無顆粒狀態。

　　4、一定要用平底不粘煎盤，開小火，要四周和中心都有火的那種小火，這樣子上色才均勻，等鍋熱後從煎盤中間正上方10釐米處緩慢倒入一勺麵糊。

　　5、等麵糊表面出現少許氣泡時，用木平鏟翻面。

　　6、再煎一分鐘左右即可。再根據自己的喜好搭配水果，蜂蜜，果醬。

　　1、魚、鹽、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、蔥片、薑片。

　　2、將魚收拾乾淨背上開兩刀，撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調料給魚做一下按摩，使之入味；

　　3、在魚腹內填上蔥片和薑片用於去腥；

　　4、用生抽、蜂蜜、調成醬汁刷在魚上並均勻地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度預熱；

　　5、將魚放在烤網上置於烤箱中層，一個烤盤放在烤箱底層用於接住滴下來的油脂；

　　6、180度烤大約20-25分鐘取出翻面，並在表面刷醬汁，再撒孜然粉、五香粉，轉200度烤到魚表面乾爽即可。