懶人蔬菜湯如何做

　　原料：

　　布丁粉1茶匙，白糖3茶匙，牛奶100毫升，果醬五茶匙。

　　做法：

　　1、布丁粉，糖，混合後攪拌；

　　2、加入牛奶，攪拌；

　　3、小火煮到沸騰後持續15分鐘；

　　4、關火，倒入模具，等待凝固即可。

　　1、材料：五花肉500克、蒸肉米粉半袋、料酒3勺、醬油2勺、白胡椒粉少量、香油1勺、蔥2根。

　　2、五花肉切片或切段，肉要帶皮帶肥。

　　3、姜蒜切末或切片，蒸肉粉倒碗裡準備好。

　　4、肉里加入蔥薑蒜，料酒3勺，醬油2勺，香油1勺，白胡椒粉少量。

　　5、拌勻，醃半小時。

　　6、裹上蒸肉粉，裹勻就行，上鍋蒸一個半小時。

　　為了使雞翅入味更充分，在雞翅的背面劃3刀，這樣既不影響雞翅的美觀，又更容易入味。 一次將所有的雞翅改完花刀。倒入適量料酒。加水沒過雞翅，浸泡10分鐘左右，讓雞翅中的血水充分溶出的同時，達到去腥的目的。

　　將浸泡完的雞翅，瀝乾水；加入八角﹑花椒﹑薑片﹑蔥段。 加入少許鹽進行調味，鹽不宜放太多，後面還要加老抽和蠔油。加入1勺老抽。將雞翅與調料抓勻，給雞翅入個基本的底味兒。這樣醃製的雞翅只是碼個基本的底味，為了讓雞翅的味道更加濃郁，再加入兩勺蠔油。蠔油增鮮的同時，能鎖住雞翅中的味道。

　　再加入一勺用油炸過的辣椒麵，可使雞翅的口感更加的美味和誘人；再次將雞翅充分抓勻。 再倒入半碗啤酒，啤酒醃製雞翅，使雞翅更鮮美，易成熟。 將雞翅醃製至少15分鐘，也可上班前醃製，下班後進行烹飪即可。

　　醃製完的雞翅，放入耐高溫容易內，蓋上保鮮膜，上面用牙籤戳幾個孔。封上保鮮膜，微波出來的雞肉更加的鮮嫩多汁。 放微波爐，高火5分鐘。中途取出翻面，使雞翅受熱更均勻。再入微波爐高火3分鐘，即可享用，湯汁可拌飯。