懶人扇貝如何做

　　1、把準備好的青、紅尖椒切碎。蒜切末後，放在碗中，倒入三勺醬油和兩勺蠔油，攪拌均勻備用。

　　2、粉絲用溫水浸泡二十分鐘後，撈出切成兩半備用，蒸鍋內倒入開水，再放入扇貝蒸兩分鐘。

　　3、兩分鐘取出蒸好的扇貝，用刀切除扇貝肉黑色部分，找幾個扇貝殼擺在盤中，逐個擺上扇貝肉。

　　4、放上粉絲，澆上調好的湯汁，燒鍋熱油，淋在搭配好的扇貝上即可。

　　1、把高筋麵粉放入大碗裡，加入三克酵母，五十克白糖，磕入兩個雞蛋，攪拌均勻，倒入一百五十克溫牛奶，慢慢倒入 ，一邊倒一邊攪拌，要順著一個方向攪拌，倒入十五毫升玉米油，攪拌均勻，還是要順著一個方向攪，這樣玉米油很快就會融入面裡，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方，發至兩倍大。

　　2、發好的麵糊裡面有很多蜂窩狀的氣孔，使用一雙筷子順著一個方向攪，多攪動一會兒給它排排氣，使裡面的氣泡消失。

　　3、取一個模具，裡面刷上一層食用油防粘，防止麵包不好脫模，撒一層白芝麻，放點葡萄乾，再放點蔓越莓幹，也可以放你自己喜歡吃的其它果乾。

　　4、把排好氣的麵糊倒入模具中，用筷子把麵糊攤的平整一些，然後蓋上保鮮膜，再次發至兩倍大。

　　5、發好後在上面均勻的刷上一層蛋黃液，上面再撒一層白芝麻，烤箱提前預熱五分鐘，把麵包丕放在烤箱的中層，下面可以放一碗溫水，保持烤箱裡的溼度，這樣做烤出的麵包才不會開裂，烤箱上下管一百六十度，烤二十五分鐘，麵包即可使用。

　　1、用料：泡麵1包、黃瓜1根、紫甘藍50克、香菇醬適量。

　　2、泡麵的麵餅放入碗裡，加入能沒過面的開水，泡半分鐘，至面變軟。

　　3、撈出來瀝乾水分，只要麵條。黃瓜切絲，紫甘藍切細絲。把黃瓜絲和紫甘藍絲放在面上。再加一些香菇醬，拌勻即可。