1、主料:土豆2個、蒜苗20克。
2、輔料:蒜適量、雞精適量、鹽適量。
3、粉絲泡發,土豆去皮切厚片。
4、爆姜蒜,倒入土豆翻炒,加適量醬油。
5、加適量水煮, 水開後下入粉絲再煮幾分鐘,最後放鹽,雞精,蔥即可。
1、主料:土豆2個、蒜苗20克。
2、輔料:蒜適量、雞精適量、鹽適量。
3、粉絲泡發,土豆去皮切厚片。
4、爆姜蒜,倒入土豆翻炒,加適量醬油。
5、加適量水煮, 水開後下入粉絲再煮幾分鐘,最後放鹽,雞精,蔥即可。
1、食材:扇貝適量、粉絲適量、鹽油適量、胡蘿蔔適量、蔥薑蒜適量。
2、扇貝粉絲湯,材料,扇貝200克,粉絲一把,胡蘿蔔一根,鹽油適量,蔥薑蒜。
3、剛買回來的扇貝,用清水泡一天,讓其吐乾淨沙子。
4、粉絲用清水泡20分鐘,蘿蔔去皮切塊,蔥薑蒜切片,材料準備好後備用。
5、蔥薑蒜切片爆香,加入扇貝翻炒兩分鐘後,加入蘿蔔塊和水,水要沒過全部的食材,大火煮開後,再轉小火煮至湯水變白,就是把泡好的粉絲放到湯裡,煮大概2到3分鐘,出鍋前加點鹽調味,扇貝粉絲湯就完成了。
6、冬瓜扇貝湯,材料,扇貝十隻,冬瓜500克,蔥薑蒜和油鹽適量。
7、扇貝的處理方式和上面的一樣,也可以直接買扇貝肉,直接清洗乾淨就可以。
8、冬瓜洗淨切塊,蔥薑蒜切碎備用。
9、把蔥薑蒜爆香,放入冬瓜翻炒均勻,+1碗半的水,大火煮開,水開後放入扇貝肉,蓋上蓋子小火燉至冬瓜透明,出鍋前撒點蔥花香菜再加點鹽,就很美味了。
1、食材:扇貝適量,粉絲適量,鹽油適量,胡蘿蔔適量,蔥薑蒜適量。
2、剛買回來的扇貝,用清水泡一天,讓其吐乾淨沙子。
3、粉絲用清水泡20分鐘,蘿蔔去皮切塊,蔥薑蒜切片,材料準備好後備用。
4、蔥薑蒜切片爆香,加入扇貝翻炒兩分鐘後,加入蘿蔔塊和水,水要沒過全部的食材,大火煮開後,再轉小火煮至湯水變白,就是把泡好的粉絲放到湯裡,煮大概2到3分鐘,出鍋前加點鹽調味,扇貝粉絲湯就完成了。
5、冬瓜扇貝湯,材料,扇貝十隻,冬瓜500克,蔥薑蒜和油鹽適量。
6、扇貝的處理方式和上面的一樣,也可以直接買扇貝肉,直接清洗乾淨就可以。
7、冬瓜洗淨切塊,蔥薑蒜切碎備用。
8、把蔥薑蒜爆香,放入冬瓜翻炒均勻,+1碗半的水,大火煮開,水開後放入扇貝肉,蓋上蓋子小火燉至冬瓜透明,出鍋前撒點蔥花香菜再加點鹽即可。