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八寶多樣湯做法步驟

八寶多樣湯做法步驟

  1、綠豆浸泡四小時以上,糯米洗淨浸一晚上。

  2、蒸鍋下鋪糯米,上鋪綠豆,鍋內入冷水,水開後轉中火蒸約20分鐘。

  3、趁熱,把綠豆跟糯米拌均勻、備用。

  4、蜜棗、金桔洗淨,上蒸鍋蒸熟備用。

  5、取小鍋放水,煮開入冰糖,做成冰糖水。再放入一勺柚子茶。

  6、在煮好的冰糖水中盛上綠豆糯米飯,放入蒸熟的蜜棗和金桔,攪拌均勻。待涼透後入冰箱冰鎮,喝時取出即可。

八寶蜜棗粽做法步驟

  1、主料。

  糯米一斤、蜜棗30個、粽葉60片、紅豆30克。

  2、輔料。

  花生30克。

  3、做法步驟。

  (1)各種豆類浸泡一夜。

  (2)紅豆和花生洗淨泡一夜。

  (3)糯米洗淨泡三個小時以上。

  (4)幹粽葉用水泡一天,如果還不是很軟,就下鍋煮一下。

  (5)準備好所有食材,裡面可以放蜜棗,也可以放蜜餞山楂。

  (6)填上混和好的米,放上一個蜜棗。

  (7)放入混合米,用勺子壓實。

  (8)把粽子蓋上,用大拇指按住,包好後用繩捆起來。

  (9)粽子放入蒸鍋中,水沒過粽子,一次加滿冷水就開始大火煮,水燒開後轉小火煮40分鐘。

  (10)香糯可口,粽香飄飄,自己做的乾淨衛生,無新增劑。

  (11)包的雖不好看,但是味道不錯,小姿很喜歡吃。

  (12)八寶粽果然最豐富,吃不完的可以放入冰箱冷凍儲存。

  (13)時間一到,迫不及待剝開青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來。

薏米鯽魚湯做法步驟

  1、主料:鯽魚2條。輔料:薏米1/2小碗。調料:食鹽1茶匙、姜1塊、細香蔥5根、黑胡椒粉1小勺、植物油適量、水適量。

  2、鯽魚收拾乾淨瀝乾水分,薏米洗淨,用水提前浸泡2小時備用。

  3、平底不黏鍋放少許油,放鯽魚入鍋中,小火慢煎,煎透一面後,翻面繼續煎另一面。

  4、待鯽魚煎好後移入炒鍋,加入足量的水、香蔥、薑片。

  5、再加入浸泡好的薏米,大火燒開後轉中火直至湯水變白。

  6、調成小火燉約40分鐘,出鍋前放鹽、胡椒粉調味即可。


蓮藕脊骨做法步驟

  1、主料:蓮藕,脊骨各適量。配料:大料,蔥,姜,料酒,香葉各適量。   2、先把骨頭過一下熱水,去血水。   3、放入高壓鍋,加料酒,醬油,大料,蔥切段,薑切片,香葉幾片 一起放入高壓鍋,加水,只要滿過骨頭就可以。   4、點火,到冒氣了,開小火,然後再等5分鐘。   5、把藕洗乾淨,切塊,等高壓鍋氣消了 ...

蜜露杏仁做法步驟

  1、食材:杏仁100g,蜂蜜兩大勺,梨1-2個,薄荷一小把,紅酒2勺。   2、杏仁,薄荷,梨剁碎。   3、放入湯鍋中,加入紅酒和適量的水。   4、用大火煮開,然後關小火慢熬,大約40分鐘即可。   5、關火,揭開鍋蓋晾一晾,加入蜂蜜攪勻即可食用。 ...

海帶燉鴨做法步驟

  1、老母鴨半隻、海帶半根相剋食物、黃豆一小把相剋食物、姜一塊相剋食物、料酒少許。   2、做法:鴨子斬塊,海帶切碎,黃豆提前泡軟。   3、把黃豆海帶放入燉盅。鴨子放上面,放兩片姜,適量料酒,加足水。   4、入燉盅慢火燉2小時(如果不是老母鴨燉一小時即可)。   5、時間到出鍋,很清熱去火的一道湯,夏、 ...

大補鴿子做法步驟

  1、新鮮鴿子1只,蔥,姜,蒜適量(切片,無需切成泥),桂圓2顆,花椒,大料少許,白芪,黨參少許,香菇幾朵。   2、鴿子切塊,焯水。   3、熗鍋,加蔥,姜,蒜,雞精,鹽,醬油,炒制,加以適量料酒去腥。   4、翻炒幾下,加3碗水,喜辣的可放些掰開的小幹辣椒。   5、切適量香菇,放入白芪,黨參,桂圓,花 ...

怎麼熬粥簡單做法

  所有的食材都準備好,根據家裡現有的食材搭配就好   先把各種豆子和紅棗提前用水泡一下,煮的時候容易爛,也節省時間   黑米和糯米燕麥用水淘洗乾淨   把洗好的米和各種豆子倒入電飯鍋裡   加入適量的水   啟動煮粥鍵,時間結束粥就熬好了   軟糯香甜的八寶粥就好了 ...

扣鴨做法

  1、將熟鴨胸肉切成長方形厚片,火腿切成寬1釐米、長2釐米的日字形薄片。用大碗將鴨肉(鴨皮向碗底)、火腿片、香菇(香菇切片炒過)間隔排列放在碗裡,砌成魚鱗形,砌完為止。   2、栗子切粒和蓮子放入蒸籠,炊熟後同蝦米下油鼎炒香,調入鹹味打芡,放在鴨肉上面加上湯入蒸籠炊約20分鐘取出;倒出原湯後,把原料反轉盛入 ...

甘草綠豆做法步驟

  1、材料:綠豆60克,甘草15克。   2、做法:取綠豆60克,生甘草15克。共研為粗末,納入熱水瓶中,衝入沸水適量,蓋悶20~30分鐘。頻頻代茶飲用。日夜各1劑,必要時6小時1劑。   3、功效:清熱解毒。主治有機磷農藥中毒及毒蕈中毒。 ...