1、用料：麵粉280g。
2、麵粉加150ml水，用麵包機揉成麵糰。擀成2mm薄片。
3、正反面都放大量麵粉，疊起來，用刀切成4-5mm寬。
4、水燒開，倒入麵條。再次煮沸，加一點冷水。再次煮開後煮2分鐘即可。
5、撈入冷水可湯食涼拌。
1、食材：豬肉適量、青菜適量、雞蛋適量、乾麵條適量、青椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、幹澱粉適量、生抽適量、蠔油適量、白胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、糖適量。
2、豬肉切成肉絲，加幹澱粉、生抽、蠔油、白胡椒粉、鹽、料酒抓勻醃15分鐘。
3、肥肉放入鍋中小火翻炒，留適量的油待用。
4、加蔥薑蒜瓣、醃好的肉絲翻炒。
5、加老抽、鹽、糖調味，繼續翻炒。
6、加適量清水，大火煮開後關小火。
7、這個時候另起鍋下清水面條，麵條快熟時加青菜煮熟。
8、最後用肉湯澆在麵條裡即可。
1、工具/原料：12張彩紙。
2、首先將一張正方形彩紙上下邊對摺出痕跡後展開。
3、然後下邊往中間的痕跡摺疊，上面也往中間的痕跡摺疊，然後展開，圖中會出現三道痕跡。
4、將左下面和右上面分別摺疊一個小三角形。
5、然後將下面一道沿著下面第一道痕跡往上摺疊，上面一邊沿著上面的第一道痕跡往下摺疊。
6、再將右下面往左上方摺疊，並壓在上面一道邊的下面。
7、左邊也是同樣折法。
8、然後將整個圖形沿著中間摺疊。
9、分別將兩個三角往下摺疊，展開後一個圖形就做好了。
10、同樣的圖形做出12個。
11、首先取出一個黃色和一個藍色，將藍色的一邊插到黃色的一個空隙中，再取出紅色的一個插到藍色的空隙中，接著是綠色的插到紅色的空隙中。
12、再將綠色的另一邊插到紅色的縫隙中。
13、就這樣一個個取出來，一個個插入，每個都互相穿插。
14、最後將剩下的四個角插入就完成了，然後慢慢的湊緊，把空隙壓緊即可。
1、食材用料：普通麵粉150克，波菜20克，火龍果20克，南瓜20克，香菇粉適量。
2、準備好所有食材。
3、紅心火龍果攪打成泥。
4、菠菜焯水打成泥。
5、南瓜切片蒸熟打成泥。
6、麵粉中倒入火龍果泥，揉成麵糰，放入保鮮袋中醒發20分鐘。
7、火龍果麵糰擀成薄片，切成長條後再切成 ...
1、番茄剝皮切小塊，胡蘿蔔切絲，臘腸切片，蒜頭切末。
2、鍋裡放少量水煮沸，水剛剛能蓋過面即可 面先煮七成熟後撈起。
3、面撈起後在鍋裡放入番茄丁，胡蘿蔔絲 煮至番茄差不多融入湯中，加入臘腸，蒜末，適量食用油，白醋，番茄醬，冰糖，鹽調味， 攪拌均勻後加面煮熟 煮至湯汁幹了即可。 ...
1、鮮蝦羊蠍面的用料：新鮮海蝦一隻、羊蠍子8小塊、麵條1份、蔥花、香菜、肉料包、老抽、鹽、味精。
2、羊蠍子過水。
3、油燒開下鍋燒變色，放肉料包加老抽，加溫水少許鹽味精，用小火燉一到二個小時，也可用高壓鍋蒸。
4、把麵條下鍋煮八成熟撈出用冷水衝放到碗中。
5、羊蠍子快好時把蝦放到湯中，快 ...
1、用料：姜 適量、鹽 少許、醬油 適量、豬肉 3兩、魚蓉 半斤、胡蘿蔔 半條、油 少許、雞蛋 一個。
2、把豬肉剁碎，魚肉用破壁機打成蓉，胡蘿蔔切碎。
3、把豬肉魚肉蓉加入油，鹽，醬油，雞蛋攪拌均勻後加胡蘿蔔，攪拌上勁。
4、大鍋燒水，準備好裱花袋把蓉都裝進去，剪開袋口，水燒開後轉中小火，擠 ...
1、食材：掛麵100克、酸菜半小碗、雞蛋1個、蔥花適量、鹽適量。
2、材料備好：酸菜，蔥花，雞蛋，還有自己喜歡吃的任何品牌的面。酸菜半小碗，雞蛋1個，面100克，蔥花適量。
3、用了一個小煲操作，把雞蛋先炒散，炒熟。
4、在放入酸菜翻炒，炒出香味。
5、加水，水根據自己煮的麵條的量來放。
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1、用料：麵條適量、土豆一個、豆腐適量、胡蘿蔔半根、青辣椒一個、西紅柿一個、平菇六片、幹辣椒適量、鹽少許、生抽醬油少許、花椒粒視口味而定、小蔥一段、生薑兩小片。
2、純素臊子面的做法：將生薑切碎，蔥花切好，準備幹辣椒和花椒粒待用。
3、各種各樣的菜，只要是你喜歡的都可以放在一起，切成丁，待用。
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1、主料2人份：低筋麵粉20克、高筋麵粉200克。
2、輔料：雞蛋適量、牛奶85克、奶粉55克、澄粉35克、酵母粉3克、白芝麻少許、白砂糖90克、黃油50克、水115克。
3、奶黃餡的製作：黃油35克（沒有就換色拉油）、雞蛋2個、澄粉35克、奶粉40克（或奶粉20克，吉士粉20克）、牛奶（或水）8 ...