1、一般來說，自制的手工牛軋糖因為在製作的過程中沒有新增防腐劑和其他各種新增劑，所以保質期多半為15-30天，而且必須是密封好儲存在陰涼乾燥處，否則時間會縮短。
2、手工牛軋糖是一種日常生活十分美味可口的糖塊，不但小朋友十分喜歡吃，就連許多成人也是十分鐘愛。並且手工牛軋糖說起哪兒的最美味，肯定是我們國家的臺灣地區了，由於在那裡的手工牛軋糖擁有好長時間的歷史時間，加工工藝也十分精湛。
1、一般來說，自制的手工牛軋糖因為在製作的過程中沒有新增防腐劑和其他各種新增劑，所以保質期多半為15-30天，而且必須是密封好儲存在陰涼乾燥處，否則時間會縮短。
2、手工牛軋糖是一種日常生活十分美味可口的糖塊，不但小朋友十分喜歡吃，就連許多成人也是十分鐘愛。並且手工牛軋糖說起哪兒的最美味，肯定是我們國家的臺灣地區了，由於在那裡的手工牛軋糖擁有好長時間的歷史時間，加工工藝也十分精湛。
牛軋糖保質期一般為15-30天。
一般來說，自制的手工牛軋糖因為在製作的過程中沒有新增防腐劑和各種新增劑，所以保質期多半為15-30天，而且必須是密封好儲存在陰涼乾燥處，否則時間會縮短。
牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖，硬的為咖啡色，以焦糖製成，口感堅硬帶脆。傳統的牛軋糖主要在西班牙生產，成份主要為烤杏仁，其次為蜜糖和蛋白。別的地方如澳洲也生產牛軋糖，成份和口感也較多變化。牛軋糖外面包著一層可吃的透明糖紙，俗稱糯米紙，可以防止糖果黏手，不過既不是用糯米做，也沒有紙的成份，而是用蕃薯、玉米或小麥粉等做成的。
若是自制牛軋糖，裡面並沒有新增防腐劑之類的新增劑，保質期大多為15-30天，且還需妥善儲存，不能放到溫度較高的地方，若是商店裡面購買的牛軋糖，會新增防腐劑，儲存時間會更久，一般在三個月左右，但是具體時間還需要根據包裝上的保質期來確定。
牛軋糖的保質期是
牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果，是用蛋白、糖漿、果仁等食材經過充氣加工製成，剖面較多，結構疏鬆，吃起來口感比較好，還有一種粘牙的感覺，老少皆宜。
牛軋糖的保質期其實並不長，所以不管是手工製作的牛軋糖還是購買的牛軋糖，都要儘快吃完，特別是在夏季天氣比較炎熱的時候，是很容易融化的，要是吃不完的話，建議最好放到冰箱冷藏儲存。
需要注意的是，牛軋糖裡面的有蛋白質、糖分等各種營養物質，適量食用對身體是有一定好處的，能補充人體所需能量，但是因為它裡面的糖分比較多，所以也不建議多吃。