1、用料：手抓餅餅坯1個、雞蛋1個、食用油少許、黑胡椒面少許。
2、從冰箱裡面取出一個速凍好的餅坯，鍋中滴幾滴油，熱鍋。然後把餅放進去開始烙。
3、烙到一面略熟的時候，翻個面。
4、等另一面也略熟的時候，在鍋中打個雞蛋。把餅烙成7、8分熟。用鏟子弄一下，讓餅起層、起酥。
5、然後翻過來，把餅放到雞蛋上。然後壓實。
6、壓實後把餅翻個面，烙熟即可。可以再上面撒上黑胡椒面。
1、用料：手抓餅餅坯1個、雞蛋1個、食用油少許、黑胡椒面少許。
2、從冰箱裡面取出一個速凍好的餅坯，鍋中滴幾滴油，熱鍋。然後把餅放進去開始烙。
3、烙到一面略熟的時候，翻個面。
4、等另一面也略熟的時候，在鍋中打個雞蛋。把餅烙成7、8分熟。用鏟子弄一下，讓餅起層、起酥。
5、然後翻過來，把餅放到雞蛋上。然後壓實。
6、壓實後把餅翻個面，烙熟即可。可以再上面撒上黑胡椒面。
電餅鐺可以做三明治，做法如下：
1、準備材料：麵包四塊、油一勺、鹽一撮、雞蛋兩個、香腸一包、芝士幾片、黃瓜一根。
2、雞蛋打散，加入少許鹽，調勻。
3、黃瓜切片備用。
4、芝士放入麵包片中間。
5、擺放上黃瓜和香腸片。
6、將另一片面包片擺在上面。
7、放入雞蛋液中，稍微停留下，讓吐司吸收更多的蛋液。
8、電餅鐺加熱，刷油。
9、將吐司夾放在電餅鐺裡，蓋上蓋子，加熱後對角切開即可。
三明治：
三明治是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和乳酪、各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。
食材準備：普通麵粉500克、酵母5克、溫水350克、豬肉沫250克、木耳1把、胡蘿蔔1個、姜1小塊、植物油20克、黃豆醬3小勺、蠔油2小勺、十三香半小勺、鹽半小勺、雞精半小勺。
1、木耳泡發，將木耳、胡蘿蔔、姜洗淨、切碎，與肉末一起，放入植物油、黃豆醬、蠔油、十三香、鹽、雞精，順一個方向攪拌均勻，醃製20分鐘。
2、麵粉與酵母混合，慢慢倒入溫水，邊倒邊用筷子攪拌成絮狀，揉成較軟的麵糰，蓋上蓋子或保鮮膜，置溫暖處發酵至二倍大。
3、食指沾上面粉，在中間戳個洞，洞口不塌陷不回縮，或扒開面團中間能看到裡面已經成了蜂窩狀，就發酵好了。
4、將發酵好的麵糰排氣、揉勻，搓成長條，切成大小相當的面劑子，將小劑子擀成包子皮，包入肉餡。
5、收口朝下，稍按扁，蓋保鮮膜，置溫暖處餳發約20分鐘。
6、電餅鐺裡刷少量油，將肉餅放入已預熱好的電餅鐺裡。
7、合上電餅鐺蓋，將功能鍵調至“餡餅”檔，“上下盤”加熱十分鐘，烙至兩面微黃。
8、時間到，開啟電餅鐺，取出肉餅。