材料:雞蛋、鹽、西紅柿、油、醬油、水。
做法如下:
1、將雞蛋打到碗裡,加一點水和鹽,然後將雞蛋打花;
2、再把西紅柿切開,不要太碎;
3、鐵鍋裡放油,然後將雞蛋迅速倒進鐵鍋裡;
4、再用鐵鏟切雞蛋並翻滾,多翻幾下;
5、當雞蛋沒有液體的時候再倒入西紅柿開始翻炒;
6、再將小半碗水倒進鐵鍋裡面;
7、當水稍微滾開的時候,放點鹽和醬油就可以了。
1、西紅柿洗淨後切滾刀塊。
2、切蔥花。
3、將雞蛋打入碗中,雞蛋的多少看自己的喜好。
4、將雞蛋打散。
5、鍋裡放入2大勺油,油熱後倒入蛋液。
6、將雞蛋炒散後盛出。
7、再倒入一點油煸香蔥花。
8、倒入西紅柿塊翻炒,直至西紅柿炒軟,湯汁溢位。
9、分別根據自己的習慣加入鹽和白糖。
10、倒入雞蛋一同翻炒。
11、稍微倒入一點水。
12、淋入一點水澱粉,將湯汁收濃就可以關火盛盤享用了。
1、兩個雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水燙下一去皮切小丁,坐鍋點火,倒入適量油,油8成熱後,關火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散盛出。
2、鍋內再倒少量油,將西紅柿倒入,翻炒幾下,加入水跟番茄醬、鹽,小火煮10分鐘左右。
3、將汁燒得稠稠的,最後倒入炒好的雞蛋。另取一鍋加水燒開,放入麵條後煮二三分鐘。
4、將面撈出過冰水後瀝乾些水份,倒入碗中,將澆頭盛在面上即可。
1、西紅柿洗淨後切滾刀塊。
2、切蔥花。
3、將雞蛋打入碗中,雞蛋的多少看自己的喜好。
4、將雞蛋打散。
5、鍋裡放入2大勺油,油熱後倒入蛋液。
6、將雞蛋炒散後盛出。
7、再倒入一點油煸香蔥花。
8、倒入西紅柿塊翻炒,直至西紅柿炒軟,湯汁溢位。
9、分別根據自己的習慣加入 ...
一,材料:
1、主料:西紅柿,雞蛋。
2、輔料:鹽,食用油,白砂糖。
二,步驟:
1、將材料準備好。
2、將西紅柿切好。
3、將雞蛋打入碗中,加入適量的鹽攪拌均勻。
4、選擇在1200瓦功率上加熱油。
5、將打好的雞蛋倒入,改用在600瓦功率上炒熟雞蛋,盛出備用。
6、 ...
1、番茄3個,雞蛋3個,油10g,鹽5g,雞精3g。3個雞蛋破殼打入碗裡,順時針攪拌打碎,加幾粒鹽,將番茄切成小塊。
2、熱鍋放油燒至七成熟,雞蛋倒入鍋內,雞蛋炒好後盛到盤裡,熱鍋稍加一點油,油熱後加入切好的番茄進行翻炒,待番茄炒軟後加入鹽,一小勺就可以,翻炒上色入味即可。 ...
1、番茄3個,雞蛋3個,油10g,鹽5g, 雞精3g。3個雞蛋破殼打入碗裡,順時針攪拌打碎,加幾粒鹽,將番茄切成小塊。
2、熱鍋放油燒至七成熟,雞蛋倒入鍋內,雞蛋炒好後盛到盤裡,熱鍋稍加一點油,油熱後加入切好的番茄進行翻炒,待番茄炒軟後加入鹽,一小勺就可以,翻炒上色入味即可。 ...
1、原料:雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。
2、準備好相關食材。
3、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。
4、打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。
5、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。
6、不要翻動中大火待蛋液凝固。
7、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。
8、西紅柿 ...
1、材料:西紅柿(番茄)、蔥、鹽、胡椒粉。
2、番茄切成一口大小,小蔥切成段,蛋液中加少許鹽攪勻備用。
3、熱油鍋放入番茄快炒,以鹽1/3小勺、胡椒調味。
4、將蛋液打入鍋中,以大火炒至蛋半熟時加入蔥段,略炒後起鍋。 ...
1、西紅柿炒雞蛋:番茄3個、小蔥3-4棵、雞蛋4個、鹽適量、胡椒少許、色拉油1大勺。西紅柿切成一口大小,小蔥切成段,蛋液中加少許鹽攪勻備用。熱油鍋放入西紅寺快炒,以鹽1/3小勺、胡椒調味。將蛋液打入鍋中,以大火炒至蛋半熟時加入蔥段,略炒後起鍋。
2、青菜湯:將菜心洗淨並從中間剖開,把它切成長短一樣的原 ...