打豆漿時，黃豆不需要去皮。以”自制豆漿“為例，做法如下：
主料：黃豆50克。
輔料：白糖2勺，水80毫升。
步驟：
1、黃豆加足量，用清水泡一夜。
2、水倒入攪拌機，蓋好蓋子。
3、開始攪拌，檔位由小開到最大，打4至5分鐘。
4、把打好的漿汁倒入鍋裡煮開，放糖，即可食用。
磨豆漿時，黃豆不需要去皮。以“自制豆漿”為例，做法如下：
主料：黃豆50g
輔料：白糖2勺，水800ml
步驟：
1、黃豆加足量清水泡一夜。
2、水倒入攪拌機，蓋好蓋子。
3、開始攪拌，檔位由小開到最大，打個4至5分鐘。
4、把打好的漿汁倒入鍋裡煮開，放糖，開喝。
製作豆漿時，黃豆與水的比例為1比3時為宜。另附製作豆漿的具體方法如下：
準備材料：黃豆4兩，水7杯，糖適量。先將黃豆泡水約6到12小時，至黃豆膨脹2倍。半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內攪拌10分鐘。將豆漿用白布隔去豆渣。將餘下的半碗黃豆加3碗水，放進攪拌器內攪拌10分鐘。將豆漿用白布袋或紗布過濾隔去豆渣。豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10分鐘。最後加入適量糖即可。
牛蒡，又名：惡實、大力子、東洋參。一千多年前日本從中國引進並改良成食物。屬桔梗目，菊科二年生草本植物，基生葉寬卵形，長達30釐米，寬達21釐米，頭狀花序多數或少數在成傘房花序或圓錐狀傘房花序，瘦果倒長卵形或偏斜倒長卵形，兩側壓扁，淺褐色。花果期6至9月。主要分佈於中國、西歐、克什米爾地區、歐洲等地。中國牛 ...
1、打豆漿用的豆子可以是煮熟的，也可以是沒煮熟的。不過用煮熟的黃豆打豆漿可以讓豆漿更加香濃，而且不會有豆腥味。
2、準備適量的黃豆，在打豆漿之前提前浸泡一夜，再用清水洗淨，之後把黃豆放進鍋裡煮熟，把黃豆撈出來之後就可以開始打豆漿了。
3、煮熟的黃豆會讓打出來的豆漿更加香濃，而且沒有豆腥味，煮熟的黃 ...
除了傳統的黃豆漿外，豆漿還可以加入紅棗、枸杞、綠豆、百合、核桃等作為豆漿的配料。
豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
花生豆漿的具體制作方法：
用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量；
功效：潤膚 ...
打豆漿時可以放核桃芝麻一起。
做法：
食材：黃豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。
1、將黃豆洗淨，放入溫水中浸泡6至8小時，泡至發軟。
2、將核桃仁與芝麻洗淨，與泡好的黃豆一併放入豆漿機杯體中，接通電源，按下按鍵即可。
營養價值：
核桃芝麻豆漿有滋補保健、美容養顏、增強人體免疫 ...
1、用豆漿機打豆漿時，建議提前將豆子浸泡在清水內一個晚上，因為泡好之後的豆子用來打豆漿會更快，豆漿機打磨的時間會大大縮短。
2、此外浸泡過與沒有浸泡的豆子相比，前者的出漿率會更高。因此想要打出更多的豆漿，讓豆漿的口感更細膩，最好是提前浸泡豆子。
3、家裡做豆漿時，打出來的豆漿通常都會有一種豆子的澀 ...
豆漿和香蕉都含有豐富的膳食纖維，而且都屬於涼性食物。其中豆漿中含有很多的脹氣因子，進入人體腸道，確實能起到明顯的通便效果，如果便秘嚴重的人，倒是可以嘗試一下。但是對於正常人群，還是不要嘗試的好。尤其女性來月經期間絕對不要這樣混合食用。 ...
因為大豆的種皮是一層不易被人體消化吸收的膳食纖維，它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用。做豆漿前先浸泡大豆，讓黃豆發漲，破壞細胞壁，然後，透過將黃豆研磨成細粉、過濾、充分加熱後，可減少豆漿中的廢棄物，提高大豆營養的消化吸收率。此外，幹豆子表皮會有很多附著物，如果不浸泡，那麼這些髒的物質就不容易被去除，從而影響豆 ...