1、打豆漿用的豆子可以是煮熟的，也可以是沒煮熟的。不過用煮熟的黃豆打豆漿可以讓豆漿更加香濃，而且不會有豆腥味。
2、準備適量的黃豆，在打豆漿之前提前浸泡一夜，再用清水洗淨，之後把黃豆放進鍋裡煮熟，把黃豆撈出來之後就可以開始打豆漿了。
3、煮熟的黃豆會讓打出來的豆漿更加香濃，而且沒有豆腥味，煮熟的黃豆打出來的豆漿，豆渣也會比較少。
4、在打豆漿的時候還可以加入適量的黑芝麻和核桃、大棗等食材，這些食材不僅使得豆漿的口感更加豐富，而且能使得營養更加全面。
5、豆漿是很有營養的飲品，豆漿中含有大量的蛋白質、大豆卵磷脂和礦物質，多喝豆漿可以補充人體所需的多種營養成分，可以提高人體免疫力，增強身體抗病能力。
6、豆漿中含有豐富的微量元素，這些物質對大家骨骼的發育有很大的好處，豆漿中含有的維生素可以促進人體對鈣的吸收，能提高鈣的利用率，青少年多喝點豆漿可以長的更高。
7、豆漿中含有豐富的大豆異黃酮，這種物質可以幫助大家調節內分泌，女性多飲用豆漿還可以提高卵巢功能，延緩女性衰老。
打豆漿之前豆子一定要煮熟，因為生豆漿不能喝，有些裝置只能磨碎豆子不能加熱。熟豆子打出來的豆子香味也會更加濃厚，還沒有豆渣，挑選豆子時也要看清楚色澤進行篩選。
豆漿是一道早餐必備的飲品，營養非常豐富，能給身體提供所需的蛋白質。但是在打豆漿前很多人疑惑豆子是生著打還是煮熟了打，實際上，豆子必須要煮熟了打。
首先要記住，生豆漿是不能喝的，喝了會食物中毒，而很多豆漿機只有粉碎的功能，所以豆子必須煮熟。而且熟豆打出的豆漿更香濃，口感會更好，還沒有豆渣。
我們在選豆子的時候一定要認真篩選，選擇那些色澤光亮的豆子。然後顆粒一定要飽滿，不能選癟的或者凹凸不平的，也可以聞一聞，正常大豆會有一種自然的香味。
打豆漿之前是不需要煮熟豆子的，豆漿是中國漢族傳統的一個飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。
榨豆漿的豆子不用煮熟，我們只需要先把黃豆放入水中泡漲然後再拿出來清洗乾淨，接著把黃豆和適量的清水一起放入豆漿機中並啟動豆漿機，最後把榨好的豆漿機盛出來並用紗布過濾一下即可飲用。
我們在自己榨豆漿的時候是可以不用提前把黃豆煮熟的，可以等豆漿榨好了之後再把它單獨煮熟。我們平時如果要榨豆漿的話，需要先把黃豆 ...
建議在開水中焯水2分鐘，再打汁，這樣有三個好處：
一是可以殺菌消毒，更加乾淨衛生；
二是因為西蘭花彙總含有少量的草酸，焯水之後能夠去除草酸；
三是因為焯水半熟的西蘭花比生的西蘭花榨汁更好喝，更香。
西蘭花炒番茄做法：食材：西蘭花300克，西紅柿1個，食鹽、蒜、糖適量。
1、西蘭花清洗乾 ...
1、用豆漿機打豆漿時，建議提前將豆子浸泡在清水內一個晚上，因為泡好之後的豆子用來打豆漿會更快，豆漿機打磨的時間會大大縮短。
2、此外浸泡過與沒有浸泡的豆子相比，前者的出漿率會更高。因此想要打出更多的豆漿，讓豆漿的口感更細膩，最好是提前浸泡豆子。
3、家裡做豆漿時，打出來的豆漿通常都會有一種豆子的澀 ...
因為大豆的種皮是一層不易被人體消化吸收的膳食纖維，它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用。做豆漿前先浸泡大豆，讓黃豆發漲，破壞細胞壁，然後，透過將黃豆研磨成細粉、過濾、充分加熱後，可減少豆漿中的廢棄物，提高大豆營養的消化吸收率。此外，幹豆子表皮會有很多附著物，如果不浸泡，那麼這些髒的物質就不容易被去除，從而影響豆 ...
胡蘿蔔和蘋果可以直接榨汁，無需煮熟，榨汁顏色鮮豔，不容易變色，且味道較甘甜，榨汁時要注意加適量的水，蘋果和胡蘿蔔都是出汁率較少的食材，不加水會榨成漿而不是果汁。
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，蘋果酸可代謝熱量 ...
榨胡蘿蔔汁可以煮熟後再榨汁，也可用生胡蘿蔔直接榨汁。胡蘿蔔可生吃，所以胡蘿蔔汁生飲和熱飲都可以。可以根據自身喜好選擇，在榨胡蘿蔔時，還可以加入白糖和蜂蜜。
胡蘿蔔，為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色 ...
新鮮冬筍可以煮熟放冰箱儲存。
對於已經剝殼的竹筍，可以進行水煮儲存，清水煮的方法是，把切好的竹筍用清水煮沸半小時，然後撈起來清水衝一下，再裝在保鮮袋裡，放進冰箱速凍儲存，也可以曬乾或是晾乾收藏，食用的時候清水泡發即可。如果是未煮熟的新鮮竹筍，最好用保鮮袋把竹筍密封起來，防止竹筍過度失水。不建議用冰箱長 ...