現象：雞蛋先下沉，再上浮，接著再下沉，如此反覆，直到蛋殼完全溶解於醋中。
原因：
1、雞蛋在重力作用下下沉。
2、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋浮力變大重新上浮。
3、上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉，如此反覆 。
4、雞蛋皮會慢慢變軟，蛋殼也會慢慢地變酥，直至完全消失，剩下一層膜包著蛋清和蛋黃。
雪上撒鹽，使得小部分雪融化成液態，因為冰點溫度降低，少量的低於0度的鹽溶液滲入雪內，再次吸收雪的熱量，同時達到自己的結冰點開始結冰，使得雪更硬更結實。
且鹽水的結冰點低於0度，使得雪或者冰的0度的結冰點降低，所以可以採用撒鹽化學的方式疏通有積雪的道路。
因為醋的有效成分是醋酸化學名為乙酸，是一種酸性比碳酸強的酸，而雞蛋的彈殼主要成分是碳酸鈣，醋酸可以和其反應，生成醋酸鈣和二氧化碳。當雞蛋放進醋裡你會看到雞彈殼上有少量氣泡，雞彈殼會被反應掉。所以放入醋裡的雞蛋殼發生化學反應，蛋殼會變軟。
材料：兩個玻璃杯、鹽、兩個雞蛋。
過程：在一個杯子裡倒入半杯水，另一杯倒入同樣多的濃鹽水，然後小心地把清水倒入鹽水中，不要讓清水和鹽水混合，輕輕地把雞蛋放入水中，蛋會在鹽水上面漂浮。
原因：因為雞蛋含有百分之七十三的水分，其他蛋白質及蛋殼比水質量要高，所以在淡水裡不會浮起，在含鹽量少的鹽水裡也不會 ...
1、將礦泉水瓶上的包裝紙撕下，用刀將礦泉水瓶從側面割開，割出一個能放入雞蛋的大小，將雞蛋放入瓶中，再用透明膠將切口封住；
2、也可將雞蛋打碎後，從瓶口倒入到礦泉水瓶中；
3、將雞蛋放在醋中浸泡，當雞蛋皮變軟後再放入礦泉水瓶內。 ...
巴圖營放入圓中的步驟：
第一，找到並匯入你所需要的圖片到軟體中;
第二，畫出你所需要裁減成圓形大小的圓，並把畫好的圓圈放到你所需要裁減的圖片上，然後調整好位置;
第三，放好之後選擇圖片和圓，同時按住ctrl和7這兩個鍵即可。 ...
不會爆炸，只是會形成一個小噴。
放入薄荷糖會造成可樂中水的表面張力減小，並破壞二氧化碳與水分子間的作用力，使溶於可樂中的二氧化碳，瞬間大量釋出，造成可樂瓶內的氣體壓力驟然上升，而將可樂推排出瓶口，產生噴泉效應。放入可樂瓶內，確實會使可樂瞬間產生大量的氣體，致使可樂噴射出瓶外。 ...
雞蛋殼表面產生大量氣泡,雞蛋上浮，浮到液麵片刻後又下沉,上浮、下沉；雞蛋殼的成分主要是碳酸鈣和酸反應產生二氧化碳，最初這些氣體在雞蛋殼周圍形成很多氣泡，由於氣泡分佈在雞蛋周圍會產生很均勻的浮力，雞蛋就浮起；而反應結束後碳酸鈣中碳酸變成水和二氧化碳，而鈣則以氯化鈣的形式融在酸裡，雞蛋周圍也就失去了氣泡的浮力 ...
大骨湯煮時間超過一個小時後，大骨湯內的蛋白質已溶在湯裡面併成為凝膠，再放一些破壞酸鹼平衡或者使溫度劇變的食物或調料，易發生鹵化反應。而此時海帶可以破壞大骨湯裡的酸鹼平衡，因此發生反應變成糊狀。此現象如同製作豆腐時點滷，放少量滷水，煮熟的豆漿立刻沉澱最後形成豆腐。而大骨頭湯內的蛋白質如同豆漿，而且其中都是蛋 ...
因為雞蛋殼的主要成分是鹼性化合物碳酸鈣，而醋是酸性化合物，其中含有大量的醋酸，醋與蛋殼發生了酸鹼中和的化學反應，蛋殼中的碳酸鈣被醋酸溶解，所以雞蛋放在醋裡會變軟。
醋酸，也叫乙酸、冰醋酸，是食醋內酸味及刺激性氣味的來源。
碳酸鈣是一種無機化合物，是動物骨骼或外殼的主要成分，不溶於水，易溶於鹽酸。 ...