披薩做出來有水，是因為蔬菜放多了，儘量放那種不容易出水的蔬菜，如香菇，青豆，胡蘿蔔，出水多的如青椒，西紅柿最好先用微波爐打一下，出一點水在往上擺。另外，蔬菜擺在最上面，下至少要擺一層乳酪，乳酪可以吸一部分水。
1、披薩餅底提前從冰箱拿出來解凍，備用。
2、蝦仁去除蝦線後，加入少許的料酒、鹽和黑胡椒粉醃5分鐘。
3、洋蔥和青椒分別切成細絲，鍋中放入適量的油，放入青椒和洋蔥，調入適量的鹽、醋和白糖，翻炒均勻盛起來備用。
4、披薩餅解凍後，刷上一層番茄沙司，撒上一小層的芝士。
5、擺上洋蔥和青椒，再鋪上一層芝士。
6、擺上醃好的蝦仁，再撒上一些芝士，準備工作就做好了。
7、烤箱200度上下管預熱10分鐘，放入烤盤200度上下管烤15分鐘後取出，披薩就烤好了，再切成幾塊，很好吃喲。
1、高粉+雞蛋+酵母+鹽。
2、揉成麵糰，放在溫暖的地方發酵。
3、擀成薄餅，裝在披薩盤裡。
4、用叉子叉出小孔。
5、麵糰四周塗上雞蛋液。
6、放烤箱烤10分鐘，刷上番茄醬。
7、灑上馬蘇，放一層培根，接著放洋蔥，再放一層紅腸。
8、最後再灑一層馬蘇，入烤箱180度30分鐘。
這是餡料問題導致的。例如：番茄、開封以後冷凍過的乳酪、水果罐頭、在烤箱中加熱會融化出水。比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。
比薩由麵包而來，在西方歷史裡麵包作為主食佔著一個重要的位置。它在時間的長流裡並不是一直不變，而是透過加入不同的食材為了 ...
因為雞蛋放多了或者是雞蛋壞了。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
蛋糕以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食。 ...
披薩配菜有青椒、紅椒、青蒜、洋蔥、玉米、青豆、茄子、蘆筍、香菇、口蘑 、牛肉丸、豬肉丸、烤鴨、火腿、培根、米腸、香腸、紅腸黑橄欖、西紅柿、蝦仁、乾貝、魷魚 菠蘿、獼猴桃等。
烤披薩出水，有可能是使用的披薩底醬過於稀薄、水分過多的原因，從而導致餅底水汪汪的，成品口感也不會酥脆鬆軟了，而且也無法掛住乳酪和 ...
用料：適量麵粉、適量培根、酵母少許、洋蔥適量、香腸適量、乳酪適量。
火腿培根披薩做法如下：
1、麵粉2大勺加酵母與溫水合成麵糰，放在溫暖處發酵至2倍大；
2、洋蔥切小丁，西紅柿切丁；
3、熱鍋放入黃油，放入洋蔥丁炒熟後，加入西紅柿丁炒軟，加入適量蒜粒，與披薩草小火翻炒，醬濃厚即可。盛出冷涼 ...
1、豬皮凍做出來有腥味是因為豬皮沒有洗乾淨和進行去腥處理。
2、豬皮洗乾淨，放開水裡煮上5分鐘；
3、拔掉豬毛，刮淨油脂，這一步很需要耐心；肉皮裡面的脂肪一定要刮乾淨；
4、在煮豬皮凍的時候加入蔥姜、八角、桂皮能去腥味。 ...
1、夏威夷披薩包括肉和水果披薩，菠蘿是必用的，其他象草莓、聖女果、香蕉、水蜜桃等，改良版甚至還可以加入帶有香蕉味的土豆泥、火腿、蝦仁、培根等。
2、準備材料：冷凍披薩餅皮1份、朗姆酒適量、葡萄乾少許、培根適量、糖水菠蘿適量、煮熟的玉米粒適量、馬蘇裡拉芝士適量、披薩醬適量。
3、冰凍的餅皮面團提前一 ...
因為沒有把麵粉攪勻，裡面有氣泡。所以要在製作麵皮的時候，一定要將麵粉攪拌均勻，這樣製作出來的麵皮才不會有氣孔，如果氣孔太多會導致麵皮的破裂出現。
麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食，用麵粉製成 ...