抱蛋煎餃做法圖解
抱蛋煎餃做法圖解
1、麵粉分次加水，揉成麵糰，靜置5分鐘。鍋中燒水，放入玉米粒，煮好後撈出。
2、豬肉末中加入蔥花、味精、糖、麻油、玉米粒，用手抓勻。麵糰分劑子，擀成餃子皮，包入肉餡。
3、鍋中燒油，放入餃子，加水。雞蛋、鹽混合打散，倒入餃子中，撒上白芝麻、蔥花即可。
包蛋煎餃做法圖解
1、包好的餃子擺在模具裡，放入冰箱速凍，吃的時候取出來，煮，煎，都很方便哦。
2、平底鍋中刷上少許油。把速凍的餃子擺放在平底鍋中。小火煎至，(餃子無需解凍)；小火將餃子煎至兩面金黃。
3、倒入半碗水，蓋上蓋子沒過餃子一半即可，小火煎至，約3分鐘，期間晃動一下平底鍋，避免粘鍋，水份蒸發完，餃子也就熟了。
4、準備個大口碗，我用的草雞蛋比較小，(可以根據自家情況增減)；將打散的蛋液快速倒入鍋中，小火煎至。撒上熟黑芝麻，待雞蛋液凝固即可出鍋。先拍一張照片，準備出鍋。
包蛋煎餃做法圖解
1、包好的餃子擺在模具裡，放入冰箱速凍，吃的時候取出來，煮，煎，都很方便哦。
2、平底鍋中刷上少許油。把速凍的餃子擺放在平底鍋中。小火煎至，(餃子無需解凍)；小火將餃子煎至兩面金黃。
3、倒入半碗水，蓋上蓋子沒過餃子一半即可，小火煎至，約3分鐘，期間晃動一下平底鍋，避免粘鍋，水份蒸發完，餃子也就熟了。
4、準備個大口碗，我用的草雞蛋比較小，(可以根據自家情況增減)；將打散的蛋液快速倒入鍋中，小火煎至。撒上熟黑芝麻，待雞蛋液凝固即可出鍋。先拍一張照片，準備出鍋。
抱蛋煎餃的做法
1、主料：高筋麵粉200克、豬肉(瘦)300克、娃娃菜100克、洋蔥50克、雞蛋1個。
2、輔料：蔥1條、姜1塊、鹽適量、雞精2克、自然鮮1勺、香油適量。
3、做法：
（1）和麵。
（2）靜置一會，開始做肉餡。
（3）把豬肉放入料理機中打碎。
（4）娃娃菜切碎。
（5）洋蔥切碎 ...
燙麵煎餃做法圖解
1、麵粉里加入適量鹽。
2、緩緩加入60多度的開水， 邊加邊攪拌。
3、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。
4、豬肉剁成末，大蔥切成末，姜、蒜剁成末。
5、肉末里加入大蔥末、姜、蒜末、適量生抽、高湯、鹽，朝一個方向攪拌上勁，然後加入香油、玉米澱粉攪拌均勻。
6、麵糰搓成長條，切成大 ...
脆底煎餃做法圖解
1、鍋裡倒入適量油，將餃子底部抹點油均勻的碼在鍋裡面，碼好後開中火煎至底部微黃，大概兩三分鐘的樣子。
2、碼好後開中火煎至底部微黃，大概兩三分鐘的樣子。
3、倒入沒到餃子三分之一處的涼水，中火加蓋燜5分鐘。
4、調一碗 麵粉:水=1:10的稀麵粉水，水快乾的時候均勻的沿四周倒入。
5、撒蔥 ...
燙麵煎餃做法圖解
1、麵粉里加入適量鹽。
2、緩緩加入60多度的開水，邊加邊攪拌。
3、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。
4、豬肉剁成末，大蔥切成末，姜、蒜剁成末。
5、肉末里加入大蔥末、姜、蒜末、適量生抽、高湯、鹽，朝一個方向攪拌上勁，然後加入香油、玉米澱粉攪拌均勻。
6、麵糰搓成長條，切成大小 ...
如何做抱蛋煎餃
1、熱鍋、冷油，放入提前準備好的餃子，這個餃子的量隨意，一餐吃完。開小火，煎至硬底。你可以夾個反面看下，底部白色的。
2、加入餃子1/3高度的開水。
3、蓋上蓋子。
4、聽到水聲變小，揭開鍋蓋。
5、改小火，把剩下的水烤乾。
6、夾一個，看看底部變色。
7、倒入提前打好、調好味道的 ...
元寶蛋煎餃的做法
1、食材：元寶餃16個、雞蛋2個、秋葵2根、小番茄6個、香蔥2棵、白胡椒粉少許、鹽適量、黑胡椒碎少許。
2、小番茄切四瓣，秋葵切片。
3、雞蛋1個加入白胡椒粉和鹽打散備用。
4、香蔥切碎。
5、不粘鍋中小火加油燒熱。
6、放入元寶餃煎至底部成型。
7、倒入掩蓋餃子一半的清水，蓋上鍋 ...
糖醋蛋餃做法圖解
1、把雞蛋打成蛋糊，加入鹽、一點料酒拌勻。
2、豬肉餡加入鹽、少許生粉、胡椒粉、料酒拌勻。
3、平底鍋預熱，加入少許油，把蛋液放入鍋中攤平，上面放上醃製好的豬肉餡，一邊的蛋皮蓋好，就是餃子一樣。煎兩分鐘。
4、西紅柿洗淨切塊，放入鍋中，倒入150ML的水，加少許鹽煮成西紅柿汁，雞蛋餃切成四份放 ...