1、工具：電動打蛋機。
2、特殊注意事項，一定要保持容器乾燥，否則不容易打發。奶油最好事先放在冰箱裡。
3、將奶油倒入乾燥容器內，先用打蛋器低速攪拌。
4、攪拌一會後加少量的白糖和抹茶粉，可以換高速攪拌。
5、高速攪拌一會，再加入部分白糖和抹茶粉，繼續攪拌。一般重複三次。
6、打發到奶油可以形成小尖尖就可以了。
1、工具：電動打蛋機。
2、特殊注意事項，一定要保持容器乾燥，否則不容易打發。奶油最好事先放在冰箱裡。
3、將奶油倒入乾燥容器內，先用打蛋器低速攪拌。
4、攪拌一會後加少量的白糖和抹茶粉，可以換高速攪拌。
5、高速攪拌一會，再加入部分白糖和抹茶粉，繼續攪拌。一般重複三次。
6、打發到奶油可以形成小尖尖就可以了。
1、抹茶拿鐵食材：全脂牛奶450ml（如做一人份，可200ml左右即可） 抹茶粉30g 糖漿30ml（可根據個人口味增加或減少）
2、在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
3、在熱鍋裡倒入全脂牛奶，小火燒至起泡。
4、繼續倒入抹茶粉，邊倒入邊攪拌。 燒好了之後倒入杯子中。
5、條件允許，就還可以動手拉個花。
6、抹茶薄荷蘇打冰材料：抹茶（一念）4g、礦泉水20g、冰塊適量、薄荷葉幾片、蘇打水（或雪碧）200ml、薄荷糖漿（可無）1小匙。
7、將抹茶放入量杯中，倒入20g的水。
8、用長勺將抹茶攪拌成膏狀備用。
9、在杯中加入200ml的蘇打水，如喜歡甜口的，可加入雪碧代替。
10、加入一小匙薄荷糖漿，並用長勺將抹茶和蘇打以及糖漿攪拌到一起。
11、將攪拌好的抹茶薄荷蘇打，倒入放有冰塊和薄荷葉的杯中。
12、插入吸管，再挑選一片最好看的薄荷葉做裝飾。
13、以上就是抹茶粉做飲品的方法。
1、鍋中或者鐵碗中加入一些紅茶葉，開大火煮，
2、煮個7分鐘以上煮至深褐色，假如水分煮幹了一些再加入適量冷水接著煮開，可以多加一些水，這樣能多些茶水，
3、倒出幾乎全部茶水至碗中，鍋中只留下少量茶水和所有茶葉，
4、碗中加入一些牛奶，加入抹茶粉和白糖攪打。
5、攪打勻後倒入正在煮的茶水中，煮開後立馬變小火（因為加入牛奶後煮開後會沸騰，甚至沸騰出鍋外）。
6、小火煮個五六分鐘後，加入之前盛出來的紅茶水，期間用蛋抽攪拌（防止表面凝固成皮）。
7、煮個幾分鐘後用茶笠過濾至杯中。
8、杯頂可以擠一團奶油，配上自己做的餅乾，就是美妙的下午茶。