抹茶怎麼做的
抹茶蜜豆粽如何做
1、紅豆提前洗淨並隔夜浸泡。
2、糯米洗淨。
3、倒入抹茶粉攪拌均勻浸泡2小時左右。
4、粽葉洗淨後隔夜浸泡，並上鍋在鹽水中煮10分鐘後冷卻。
5、剪掉頭部硬的部分。
6、紅豆瀝乾水分後與糯米攪拌均勻。
7、取2片粽葉疊加在一起，並將其捲成圓錐狀。
8、往圓錐內裝入內陷，並用勺子輕輕壓實。
9、再將多餘的粽葉往下摺疊，完全蓋住餡料，再用棕繩捆綁紮實即可。
10、將綁好的粽子放入電飯煲中，倒入沒過粽子的水量，2個煮飯程式至自然放氣即可。
如何做抹茶鮮花餅
1、先做油酥。
2、把兩種粉混合過篩，讓其混合均勻。
3、把混合好的粉和豬油一起混合揉搓。
4、和成油酥麵糰。
5、再和水油皮：具體配比：麵粉345克，抹茶粉5克，豬油100克，開水150克。先用開水把豬油衝融化。
6、烤箱上火165度，下火150度，烤25--30分鐘即可。
抹茶奶油如何做
1、工具：電動打蛋機。
2、特殊注意事項，一定要保持容器乾燥，否則不容易打發。奶油最好事先放在冰箱裡。
3、將奶油倒入乾燥容器內，先用打蛋器低速攪拌。
4、攪拌一會後加少量的白糖和抹茶粉，可以換高速攪拌。
5、高速攪拌一會，再加入部分白糖和抹茶粉，繼續攪拌。一般重複三次。
6、打發到奶油可以形成小尖尖就可以了。
抹茶到底是什麼東西做的
抹茶起源於中國隋唐，將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶儲存。食用前放在火上再次烘焙乾燥，用天然石磨碾磨成粉末。
早在唐朝年間，人們就發明了蒸青散茶，還審訂了評茶色香味的方法，併成為人們不可或缺的日常飲料。到了宋朝更發展為茶宴，當時最為有名的評茶專家、大文豪蔡襄在《茶錄》中評述鬥茶方法：清朝茹敦 ...
抹茶焦糖布丁怎麼做
1、先把烤箱140°C~150°C預熱。小鍋裡放入75g砂糖，小火熬煮至漿狀,可以用小勺輕輕的把鍋中央的砂糖推到鍋周圍，讓砂糖可以均勻受熱溶化。不可攪拌，這時把準備好的10ml開水倒入糖漿中，快速攪拌均勻,趁熱倒入布丁模具底部，薄薄的一層即可。把全蛋和蛋黃打入大碗，放入65g砂糖將蛋打散。
2、把15 ...
抹茶拿鐵怎麼做
1、抹茶粉4g，熱水20g＋15g，全脂牛奶180g，砂糖12g。
2、首先需要準備一個手動的打奶炮器，然後把牛奶和砂糖稱量好裝進去，坐在燒開了的熱水裡加熱（水開了就把火關了）。
3、然後拿一個稍微大一點的容器稱上抹茶粉。
4、然後先加入20g熱水進抹茶粉裡，用茶筅打成細膩無顆粒的糊狀。
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抹茶巧克力仙女棒怎麼做
1、煉乳80g，清水30g，中筋麵粉140g，白糖30g，泡打粉2g，食鹽2g，黃油60g，黑巧克力20g，白巧克力10g，抹茶粉5g，榛子10g，椰蓉5g。
2、煉乳和清水混合，攪拌均勻。
3、中筋麵粉、白糖、泡打粉、食鹽和軟化的黃油，攪拌均勻。
4、加入煉乳水，揉成光滑的麵糰。
5、壓 ...
珍珠抹茶奶凍怎麼做
1、150g牛奶和抹茶粉混合，攪拌均勻。
2、加入白糖和150g淡奶油，小火，加熱至50度。
3、加入泡軟的吉利丁，攪拌均勻。
4、倒入杯中，放入冰箱，冷藏1個小時。
5、珍珠放入沸水中，小火，煮至浮起。
6、關火，蓋上蓋子，燜30分鐘。
7、撈出，放入冷水中。
8、綠茶包放入 ...
抹茶粉如何做飲品
1、抹茶拿鐵食材：全脂牛奶450ml（如做一人份，可200ml左右即可） 抹茶粉30g 糖漿30ml（可根據個人口味增加或減少）
2、在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
3、在熱鍋裡倒入全脂牛奶，小火燒至起泡。
4、繼續倒入抹茶粉，邊倒入邊攪拌。 燒好了之後倒入杯子中。
5、條件允許，就還可以動手 ...
抹茶奶茶怎麼做
1、鍋中或者鐵碗中加入一些紅茶葉，開大火煮，
2、煮個7分鐘以上煮至深褐色，假如水分煮幹了一些再加入適量冷水接著煮開，可以多加一些水，這樣能多些茶水，
3、倒出幾乎全部茶水至碗中，鍋中只留下少量茶水和所有茶葉，
4、碗中加入一些牛奶，加入抹茶粉和白糖攪打。
5、攪打勻後倒入正在煮的茶水中， ...