抹茶粉自制芋圓步驟：紫薯去皮；切成2cm大小方塊狀；放入輔食機水位3，蒸熟；將蒸熟的紫薯，用輔食機攪拌成泥狀；芋頭切塊，放入水中煮熟；用研磨碗將芋頭研磨成泥；紅薯去皮；紅薯切成2cm大小方塊裝；放入輔食機中，水位3，蒸熟；蒸好的紅薯，用輔食機攪拌成泥狀。準備好了紅薯泥、芋頭泥和紫薯泥後；紅薯、芋頭、紫薯這類泥和木薯粉或葛根粉的比例是1:1到1:5，還加入了少量的水，揉到泥團不粘手為止；將紅薯味泥團壓平成一定厚度，再用餅乾模具製成1個個心形；將芋頭味泥團壓平成一定厚度，再用餅乾模具製成1個個心形；；將紫薯味泥團壓平成一定厚度，再用餅乾模具製成1個個心形；；將抹茶味泥團壓平成一定厚度，再用餅乾模具製成1個個心形；；將要吃的芋圓放入沸水中煮，煮到芋圓浮起；把煮好的芋圓，和綠豆、紅豆、西米之類的搭配，一碗芋圓甜品就好了。
1、抹茶拿鐵食材：全脂牛奶450ml（如做一人份，可200ml左右即可） 抹茶粉30g 糖漿30ml（可根據個人口味增加或減少）
2、在杯子中倒入濃糖水或糖漿。
3、在熱鍋裡倒入全脂牛奶，小火燒至起泡。
4、繼續倒入抹茶粉，邊倒入邊攪拌。 燒好了之後倒入杯子中。
5、條件允許，就還可以動手拉個花。
6、抹茶薄荷蘇打冰材料：抹茶（一念）4g、礦泉水20g、冰塊適量、薄荷葉幾片、蘇打水（或雪碧）200ml、薄荷糖漿（可無）1小匙。
7、將抹茶放入量杯中，倒入20g的水。
8、用長勺將抹茶攪拌成膏狀備用。
9、在杯中加入200ml的蘇打水，如喜歡甜口的，可加入雪碧代替。
10、加入一小匙薄荷糖漿，並用長勺將抹茶和蘇打以及糖漿攪拌到一起。
11、將攪拌好的抹茶薄荷蘇打，倒入放有冰塊和薄荷葉的杯中。
12、插入吸管，再挑選一片最好看的薄荷葉做裝飾。
13、以上就是抹茶粉做飲品的方法。
抹茶粉是採用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶粉源於中國隋朝，興起於唐朝，鼎盛於宋朝，至今已有一千多年的歷史。“碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麵”。是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美，詩句中對抹茶泡沫的形狀、顏色做了描述和讚美。 抹茶粉是以遮陽茶做的碾茶為原料，用茶葉超細粉機碾磨成的茶葉微粉就是抹茶， ...
1、顏色。純天然抹茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低。
2、細度。通常是越細越好，1000目以上的都比較好。
3、香氣。檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無雜味。
4、滋味。檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽。 ...
1、抹茶粉一般可以用來泡抹茶、各式抹茶飲品、抹茶蛋糕、抹茶糯米餈、抹茶蛋糕等。
2、抹茶粉的口感清新，還可以做成抹茶冰淇凌和冰沙，特別適合炎熱的夏天。大家可以根據自己的口味和喜好調製各種抹茶甜品和飲品。 ...
1、抹茶粉屬於日常生活中比較常見的一種食物，味道比較鮮美。裡面含有比較豐富的氟元素，可以有效的保證骨骼、牙齒的健康，保證牙齒美白。而且抹茶粉中的維生素a比較豐富，能夠改善視疲勞，對於眼睛乾澀有改善作用。
2、抹茶粉中的咖啡因比較豐富，可以興奮神經，起到提神醒腦的作用。而且裡面的維生素c比較多，是一種天 ...
抹茶粉與其他材料混合在一起，加到糕點上。
例如抹茶雪域蛋糕。
材料：蛋2個, 低粉45克, 抹茶粉10克 水3大勺, 色拉油2大勺, 糖2大勺, 泡打粉半小勺, 15克蜂蜜。
步驟：1、把蛋黃、水、油、蜂蜜混合打發到顏色變白，即乳化的狀態；
2、篩入麵粉，抹茶粉和泡打粉，攪拌均勻；
3 ...
因為大比表面積物質在吸附液體的時候放出了表面原本吸附的氣體，釋放出的氣體在液體中形成氣泡，氣泡破碎時會發出細碎的噼啪聲。就是抹茶粉沖水後，原本抹茶粉表面的空氣被水擠佔，就會自己跑出來，於是在糊狀的抹茶裡面出現了很多氣泡，氣泡破碎時會發出細碎的噼啪聲。抹茶粉越乾燥，氣泡越多。 ...
1、首先把紅薯、紫薯、山藥去皮放鍋蒸熟。可以把它們切片，容易熟，節省時間。
2、然後把紅薯、紫薯、山藥分別用盤子裝好，並碾成泥。加入少量白砂糖漿，按照2比1的比例，加入木薯粉{木薯粉是1}，然後揉成團。
3、把麵糰捏成條狀，用刀切成適量大小的芋圓。芋圓最好沾點麵粉防止黏著。
4、為防止染色，建 ...