1、在盆中倒入麵粉、抹茶粉、牛奶。
2、再放入少許的發酵粉赫爾白糖。
3、然後活成麵糰。
4、等待幾小時後發酵。
5、將發酵好的面取出揉幾分鐘。
6、讓後分成成比例的若干份小麵糰。
7、將小麵糰都擀成圓形，不要太薄哦，擀幾下即可。
8、在每一個圓形面片裡面包裹上豆沙抓緊口。
9、將每個做成自己喜歡的形狀。
10、然後在每個上面放上幾粒葡萄乾。
11、在鍋中倒入一些清水。
12、將包好的抹茶豆沙包放在蒸屜上蓋好蓋子。
13、放入鍋中蒸十五分鐘左右。
14、等蒸好後，關火取出趁熱就可以食用啦。
1、在盆中倒入麵粉、抹茶粉、牛奶。
2、再放入少許的發酵粉赫爾白糖。
3、然後活成麵糰。
4、等待幾小時後發酵。
5、將發酵好的面取出揉幾分鐘。
6、讓後分成成比例的若干份小麵糰。
7、將小麵糰都擀成圓形，不要太薄哦，擀幾下即可。
8、在每一個圓形面片裡面包裹上豆沙抓緊口。
9、將每個做成自己喜歡的形狀。
10、然後在每個上面放上幾粒葡萄乾。
11、在鍋中倒入一些清水。
12、將包好的抹茶豆沙包放在蒸屜上蓋好蓋子。
13、放入鍋中蒸十五分鐘左右。
14、等蒸好後，關火取出趁熱就可以食用啦。
1、食材：雞蛋1只、牛奶250g、鹽6g、奶粉20g、高筋麵粉500g、抹茶20g、白糖130g、黃油50g、酵母10g、紅豆250g。
2、把除了紅豆，黃油的東東放到料理機裡，先放液體，再放固體，然後開2檔，總共要開4次，才能做出拉膜的感覺，注意，第一次停機後放黃油。
3、因為加了抹茶，面不太好發，等了2小時麵糰才發起來，醒了半小時後，整理好形狀，開始2發，中間根據需要新增豆餡，然後烤箱內50度發酵，又過了大約1小時，開始烤。
4、上火170，下火150，烤10分鐘後，各降20度，再烤5-10分鐘，出烤箱後再抹黃油，這樣表面更漂亮。
材料：牛奶150ml、吉利丁片7、5g、抹茶粉15g、細砂糖適量；
做法：1、吉利丁片放冷水浸泡軟化待用；
2、抹茶粉先倒入，與涼開水拌勻待用；
3、牛奶放入小鍋中，並放入砂糖煮至砂糖融化即可關火；
4、溫熱的牛奶中加入軟化的吉利丁片和抹茶溶液攪拌均勻，成為布丁液；
5、布丁液過篩後倒入模具或布丁杯中，放涼後移入冰箱冷藏定型4個小時即可。