拐棗吃的是哪部分

　　拐棗吃的是果實。拐棗味道略酸，它含有豐富的有機酸和大量葡萄糖，人們食用它以後能擴大血管中的血流量並能增強人類肝臟的解毒功能，平時人們在喝酒以後及時吃一些拐角或者喝一些果汁，就能加快酒精分解與代謝，能阻止酒精對人類肝臟產生傷害，並能起到明顯解酒作用。

　　拐棗營養豐富，富含鉀、鈉、鈣、鐵、鋅及纖維素、維生素B1等營養元素。拐棗味道略酸，食用後能擴大血管中的血流量並能增強肝臟解毒功能，喝酒後吃一些拐棗，能加快酒精分解與代謝，阻止酒精對肝臟產生傷害，起到明顯解酒作用。

　　拐棗：

　　別名：萬壽果、萬子梨、俅江枳椇、雞爪連、金鉤梨、拐棗兒、臭杞子、雞爪子、龍爪、彎撈撈、蜜爪爪等，客家話叫桔杻，枳椇屬落葉喬木，高達10米多。

　　嫩枝、幼葉背面、葉柄和花序軸初有短柔毛，後脫落。葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀，經霜後甜，可生食或釀酒，俗稱拐角；木材硬度適中，紋理美，供建築及制傢俱和美術工藝品等的用材。分佈河南、陝西、甘肅隴南、江西、安徽、浙江、廣東、福建、湖北、湖南、廣西、四川、貴州、雲南等省。果實形態似萬字符，故稱其樹為萬壽果樹。果實熟透可生吃，果肉多漿，無果核，種子裸露在果肉之外，味漿甜略有甘澀，亦可做湯，湯味獨特醇香。

　　第一、 蟹腸是不可以吃 ，這個地方在很好找，把螃蟹翻過來，會看到有個肚臍，掀開肚臍會看到有個黑乎乎的管道，那就是蟹腸，最好的辦法是連著肚臍一塊揪下來。

　　第二、 把螃蟹蓋開啟，在白色的蟹肉上面覆蓋著一層白色的毛絨絨的東西，那個就是螃蟹的腮，這個是用來呼吸以及過濾髒東西的，肯定不能吃。

　　第三、 另外你還把螃蟹蓋扒開，會看到在蟹黃裡面有一個就像是小三角形狀的東西，那個就是螃蟹的胃，這個也是不能吃的，直接揪下來就行，另外和蟹胃連在一起的蟹心也是不能吃的，直接一起摘掉。

　　第四、 除了剛剛說的那些地方不能吃，其他都可以吃的，當然了，蟹殼不算哈。螃蟹味美，但是性寒，體寒人群少吃，孕婦儘可能少吃，月經期女性也要少吃，就算是健康人群，一次性也不要吃多了。