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捲餅怎麼做啊

捲餅怎麼做啊

  1、先準備好麵粉。

  2、然後揉成團後醒10分鐘。

  3、揉成小劑子。

  4、趕成薄餅。

  5、鍋中放油燒熱後放入薄餅。

  6、烙至兩面金黃。

  7、塗上醬將生菜,蔥,香椿蛋餅,雞蛋放到上面。

  8、捲起來就可以吃啦。

土豆絲捲餅怎麼做又軟又好吃

  1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。

  2、準備麵粉和雞蛋。

  3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。

  4、電餅鐺燒熱刷一層油,倒入麵糊攤平。

  5、待雞蛋餅定型成熟後,放一些土豆絲在餅的一側。

  6、用一雙筷子,從鍋子的頂端開始,朝著自己胸前的方向,把雞蛋餅和土豆絲捲起來。

  7、卷完後從中間切一半裝盤即可。

油鹽餅怎麼做啊

  1、麵粉420克、水250克、酵母4克、白糖4克、精鹽1克、油適量、熟粉適量、雞蛋一個。

  2、稱量好所用原料。

  3、準備少量色拉油。

  4、麵粉倒入麵包桶。

  5、放入酵母,白糖,鹽。啟動和麵程式。

  6、發至兩倍大小。

  7、揉勻排氣,搓成長條。

  8、擀開成片。

  9、刷油,撒熟粉,精鹽。

  10、從上端往下捲起。

  11、分割成小劑子,把劑子的兩頭向中間攏。

  12、逐個揉成團。

  13、擀成圓餅,放入不沾烤盤,餳發25-30分鐘。

  14、刷上蛋液。

  15、入烤箱烤30分鐘左右。溫度上火160,底火180.根據每個烤箱特性不同,溫度和時間也會有所變化。

  16、出爐即可食用。


冷盤怎麼

  1、食材:麵粉400克,熱水220克,酵母6克,橄欖油18g,鹽6克,胡蘿蔔1根。   2、中筋粉加入適量開水。   3、用筷子攪拌成絮狀。   4、再用手揉成光滑麵糰,靜止半小時。   5、分割成小塊,取一塊麵團。   6、用擀麵杖擀開,成薄片。   7、放入電餅鐺,兩面烙微黃即可。   8、胡蘿蔔切絲 ...

如何輕食

  1、用料:全麥粉80克,純牛奶200ml,雞蛋2個,蔥伴侶豆瓣醬適量,雞胸肉餅兩塊,   2、秋黃瓜2根。   3、準備好麵粉和奶,攪打成糊。   4、不粘鍋,舀一勺倒進去,轉動鍋體讓麵糊均勻散開成餅狀蓋蓋燜一會兒凝固後翻面。   5、翻面後打個生雞蛋在上面,用筷子攪散。   6、雞蛋差不多凝固時翻個面, ...

誰能告訴我相思怎麼

  1、麵粉400克。衝入溫水,用筷子攪拌至無餘面成雪花絮後即可揉。揉成麵糰後蓋上蓋子醒十分鐘。   2、把麵糰取出後在面板上再揉,揉成表面光滑的麵糰後再放回面盆裡蓋上蓋子醒五分鐘。   3、取出醒好的麵糰後,切成三個,摁成長方形的扁餅,再用擀麵杖擀成長約20釐米、寬約14釐米、厚約0.3釐米的長方形。    ...

滷菜怎麼

  1、買來的五花肉先用冷水焯水,去浮沫。再把肉切成小片。   2、鍋裡燒開水,加入五花肉、剝殼的水煮雞蛋,再加入適量的冰糖、料酒、醬油、鹽等。   3、蓋上鍋蓋燉半小時,就可以把肉和滷蛋撈出鍋。   4、麵粉加入開水,用筷子拌成柳絮狀。   5、再加適量冷水揉成麵糰,加入少量食用油,搓成光滑麵糰,放一旁醒面 ...

怎麼又薄又軟

  1、首先,所有食材倒入攪拌機裡攪拌成表面光滑的麵糰,將麵糰表面抹上油放在面板上扣上碗餳發30分鐘。   2、餳好的麵糰平均分成6份。   3、滾圓後放到面板上蓋上保鮮膜。   4、將第一個滾圓的麵糰放到面板上,用手壓扁再用反擀麵杖擀成約1mm厚的麵皮。   5、用鍋蓋或盤子切出漂亮的圓形。   6、拿掉多 ...

怎麼韭菜雞蛋水晶

  1、韭菜500克,雞蛋200克。   2、首先把韭菜切碎,雞蛋炒熟放入大碗裡,加入鹽,十三香,蠔油,攪拌均勻。   3、然後把餃子皮刷油,疊在一起,擀成薄片,上鍋蒸5分鐘後撕開備用。   4、最後把調好的餡料卷在薄餅裡,平底鍋刷油,放入捲餅煎至兩面金黃即可。 ...

大雜燴怎麼

  1、做法:將麵粉放入盆中加入少許鹽拌勻,往麵粉中衝入溫度85℃-100℃的沸水,邊倒邊用筷子快速攪成雪花片狀,待溫度不燙手時將小面片手揉成光滑柔軟的麵糰,麵糰覆上保鮮膜或溼布靜置鬆弛一會備用(約15-20分鐘)。   2、鍋燒熱,將腩肉排入中小慢煎,撒上胡椒碎及細鹽,煎至出油焦香翻面繼續中小火慢煎,同樣撒 ...