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如何做輕食捲餅

如何做輕食捲餅

  1、用料:全麥粉80克,純牛奶200ml,雞蛋2個,蔥伴侶豆瓣醬適量,雞胸肉餅兩塊,

  2、秋黃瓜2根。

  3、準備好麵粉和奶,攪打成糊。

  4、不粘鍋,舀一勺倒進去,轉動鍋體讓麵糊均勻散開成餅狀蓋蓋燜一會兒凝固後翻面。

  5、翻面後打個生雞蛋在上面,用筷子攪散。

  6、雞蛋差不多凝固時翻個面,徹底凝固後就可以出鍋了。同樣的方法,做四個餅,兩個加雞蛋,兩個不加的純餅皮。

  7、抹醬,放雞胸肉餅,上面蓋一張純餅皮,捲起來就可以吃了。

如何做輕食三明治

  1、用料:全麥麵包片兩片、雞蛋一隻、圓白菜四分之一顆、午餐肉兩片、芝士片一片、黃油適量、鹽適量、胡椒粉適量、沙拉醬適量。

  2、鍋中塗抹適量黃油,將麵包片放入小火煎,煎至稍稍金黃色即可。

  3、鍋內倒油打入一顆雞蛋,煎至喜歡吃的熟度,撒上鹽、胡椒粉或孜然粉入味。

  4、再放入兩片午餐肉。

  5、切四分之一顆圓白菜加入沙拉醬/千島醬拌勻。

  6、等做三明治的時候,鋪在最下層。

  7、麵包片在底部,圓白菜沙拉一層,午餐肉一層,芝士片一層,煎雞蛋一層,圓白菜沙拉再一層,蓋上面包片對半切即可。

如何做輕食套餐

  1、把全部的材料備齊,準備開始做料理。

  2、倒入少許的橄欖油,放入薑絲爆香,再把雞腿肉下去幹煎一下(可選用去骨雞腿肉),煎到表面變色。

  3、煎到雞腿表面變色後,就可以把高麗菜丟下去拌炒,炒到高麗菜變軟後,就可以把金針菇也下去拌炒。

  4、加入少許的和風昆布醬油、水,拌炒一下就可以蓋上鍋蓋悶煮一下。『和風昆布醬燒雞腿』就完成了。

  5、在鍋底倒入少許的橄欖油、水,再加入薑絲,用油水的方式來爆香,再加入小白菜,加鹽調味拌炒一下就完成了。

  6、鍋內加少許的橄欖油,把格藍菜放進去拌炒一下,加少許的水、鹽,蓋上鍋蓋再燜煮一下就可以了。

  7、鍋內放水再加上薑絲,和海帶芽,等水滾開了之後就打蛋花進去,再加上鹽調味就完成了。


秋葵怎麼

  1、秋葵牛肉卷   (1)材料:秋葵、牛肉、醬汁   (2)做法:取秋葵灑上少許鹽後,搓揉去除細毛備用,放入冰水中降溫,將秋葵放入水中灼3-4分鐘。將秋葵的頭去掉備用,將秋葵放在牛肉片的末端,將牛肉從末端捲到頭以做成牛肉卷,重複此程式直到所有牛肉卷完成;放入牛肉卷,煎至牛肉達到理想的熟度,秋葵牛肉卷就完成 ...

蝦如何

  1、食材:藜麥200克、苦苣20克、蝦仁20克、聖女果30克、檸檬10克、鹽3克、黑胡椒5克。   2、藜麥加冷水,中小火煮15分鐘,看到小白芽都冒出來就可以關火。放在一旁備用。   3、燒開沸水,放活蝦入鍋,變色後撈出,放涼後剝皮待用。   4、蘆筍拿熱水燙熟,可以放入一點食用油和鹽,使蘆筍顏色更鮮綠。 ...

如何甜南瓜

  1、原料:南瓜適量,白糖少許,糯米粉適量。   2、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡,高火10分鐘蒸熟。   3、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥,並拌入適量白糖。   4、準備適量的糯米粉和白砂糖,將南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一點一點加入糯米粉。   5、如果麵糰太乾可加少量清水,直到和成南瓜麵糰, ...

土豆絲怎麼又軟又好吃

  1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。   2、準備麵粉和雞蛋。   3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。   4、電餅鐺燒熱刷一層油,倒入麵糊攤平。   5、待雞蛋餅定型成熟後,放一些土豆絲在餅的一側。   6、用一雙筷子,從鍋子的頂端開始,朝著自己胸前的方向,把雞蛋餅和土豆絲捲起來。   7、卷完後從 ...

怎麼

  1、先準備好麵粉。   2、然後揉成團後醒10分鐘。   3、揉成小劑子。   4、趕成薄餅。   5、鍋中放油燒熱後放入薄餅。   6、烙至兩面金黃。   7、塗上醬將生菜,蔥,香椿蛋餅,雞蛋放到上面。   8、捲起來就可以吃啦。 ...

冷盤怎麼

  1、食材:麵粉400克,熱水220克,酵母6克,橄欖油18g,鹽6克,胡蘿蔔1根。   2、中筋粉加入適量開水。   3、用筷子攪拌成絮狀。   4、再用手揉成光滑麵糰,靜止半小時。   5、分割成小塊,取一塊麵團。   6、用擀麵杖擀開,成薄片。   7、放入電餅鐺,兩面烙微黃即可。   8、胡蘿蔔切絲 ...

怎麼

  1、準備西藍花3朵,雞蛋1個,水40克,普通麵粉30克,香油/核桃油。   2、西藍花洗淨開水焯一下。   3、焯好的西藍花撈出,水和雞蛋一起放進料理機(或破壁機)。   4、打碎打均勻。   5、打好的液體倒進碗里加入麵粉,幾滴香油或者核桃油都可以,攪拌均勻。   6、不粘鍋不需要放油,直接熱鍋後轉小火 ...