蝦如何做輕食

　　1、食材：藜麥200克、苦苣20克、蝦仁20克、聖女果30克、檸檬10克、鹽3克、黑胡椒5克。

　　2、藜麥加冷水，中小火煮15分鐘，看到小白芽都冒出來就可以關火。放在一旁備用。

　　3、燒開沸水，放活蝦入鍋，變色後撈出，放涼後剝皮待用。

　　4、蘆筍拿熱水燙熟，可以放入一點食用油和鹽，使蘆筍顏色更鮮綠。

　　5、接著按照喜好將食材放入碗中。

　　6、撒上黑胡椒和鹽。

　　7、最後淋入油醋汁，油醋汁可以用橄欖油加沙拉醋搖勻混合調配，最後滴上幾滴檸檬汁即可。

　　1、用料：全麥粉80克，純牛奶200ml，雞蛋2個，蔥伴侶豆瓣醬適量，雞胸肉餅兩塊，

　　2、秋黃瓜2根。

　　3、準備好麵粉和奶，攪打成糊。

　　4、不粘鍋，舀一勺倒進去，轉動鍋體讓麵糊均勻散開成餅狀蓋蓋燜一會兒凝固後翻面。

　　5、翻面後打個生雞蛋在上面，用筷子攪散。

　　6、雞蛋差不多凝固時翻個面，徹底凝固後就可以出鍋了。同樣的方法，做四個餅，兩個加雞蛋，兩個不加的純餅皮。

　　7、抹醬，放雞胸肉餅，上面蓋一張純餅皮，捲起來就可以吃了。

　　1、用料：全麥麵包片兩片、雞蛋一隻、圓白菜四分之一顆、午餐肉兩片、芝士片一片、黃油適量、鹽適量、胡椒粉適量、沙拉醬適量。

　　2、鍋中塗抹適量黃油，將麵包片放入小火煎，煎至稍稍金黃色即可。

　　3、鍋內倒油打入一顆雞蛋，煎至喜歡吃的熟度，撒上鹽、胡椒粉或孜然粉入味。

　　4、再放入兩片午餐肉。

　　5、切四分之一顆圓白菜加入沙拉醬/千島醬拌勻。

　　6、等做三明治的時候，鋪在最下層。

　　7、麵包片在底部，圓白菜沙拉一層，午餐肉一層，芝士片一層，煎雞蛋一層，圓白菜沙拉再一層，蓋上面包片對半切即可。