search

輕食雞肉卷怎麼做

輕食雞肉卷怎麼做

  1、黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨,切絲。

  2、雞胸肉清洗乾淨,切成長條。

  3、加入3g食鹽、料酒、生抽、2g黑胡椒碎和玉米澱粉,攪拌均勻。

  4、醃製30分鐘。

  5、3g食鹽、雞蛋和2g黑胡椒碎混合,攪拌均勻。

  6、鍋內刷上食用油,加熱,倒入蛋液,炒熟。

  7、鍋內刷上食用油,加熱,放入雞胸肉,煎熟。

  8、鍋內加熱,放入菠菜餅皮,小火,加熱至餅皮鼓起。

  9、取出餅皮,放上生菜、黃瓜絲和胡蘿蔔絲。

  10、鋪上煎雞蛋和雞胸肉,再淋上沙拉醬。

  11、捲起,對半切開。

輕食湯圓怎麼做

  1、食材:牛奶78克,糯米粉120克,酸奶400ml,細砂糖16克,抹茶粉10克,水果燕麥片適量。

  2、將細砂糖和牛奶倒入鍋中,中火加熱至沸騰熄火。

  3、把剛剛加熱的牛奶和糯米粉一起倒入碗內,攪拌成面絮後,下手揉成光滑的麵糰。

  4、然後把揉好的麵糰分成若干份,再挨個搓成小圓球,全部搓好後沸水下鍋,用中火煮4~5分鐘。

  5、湯圓煮好撈出,過一下涼開水,然後擺入碗中待用。

  6、接著把酸奶和抹茶粉倒入碗中,攪拌均勻即可,這裡抹茶粉也可以換成其它材料,比如芒果肉,將芒果肉和酸奶用料理機攪打均勻後,用來拌湯圓也很好吃。

  7、把抹茶酸奶倒入湯圓碗內,只倒滿半邊就可以,最後在中間撒上水果燕麥片,就搞定了。

輕食雞肉時蔬鍋的做法

  1、準備雞胸肉130克、西蘭花50克、蟹味菇50克、冷凍三色粒20克、豆腐90克、魔芋結20克、高湯精調味料2克、蔥2克、姜2克、玉米油6克、現磨香料3克。雞胸肉切成薄片,用少許蔥姜抓捏醃製。

  2、鍋裡放少許油,把醃好的雞肉片用廚房紙巾稍微吸乾,小火煎熟備用。

  3、另取一個小鍋,把西藍花,蟹味菇和三色粒焯水3分鐘,撈出備用。

  4、魔芋結焯水5分鐘,撈出備用,瀝乾後鋪在鍋底,擺上雞肉片,然後加入切片的木棉豆腐。

  5、加入一小勺(約2克)高湯精調味料,再加入適量溫水,用小火燉煮至豆腐熟透,吃前撒上小蔥,磨上香料即可,完成。


小兒輔雞肉怎麼

  1、在給孩子吃雞肉的時候,一定要選擇比較好的地方,尤其是雞裡脊的肉比較鮮嫩,適合大多數的孩子吃。孩子在吃雞肉的時候,家長可以給孩子把雞肉做成肉泥,肉泥比較好咽,適合孩子吃。肉泥做好以後,給孩子的粥裡面或者其他的食物中放入肉泥。   2、如果孩子的月份比較大,在選擇吃雞肉的時候可以給孩子炒菜吃,炒菜的味道非 ...

如何捲餅

  1、用料:全麥粉80克,純牛奶200ml,雞蛋2個,蔥伴侶豆瓣醬適量,雞胸肉餅兩塊,   2、秋黃瓜2根。   3、準備好麵粉和奶,攪打成糊。   4、不粘鍋,舀一勺倒進去,轉動鍋體讓麵糊均勻散開成餅狀蓋蓋燜一會兒凝固後翻面。   5、翻面後打個生雞蛋在上面,用筷子攪散。   6、雞蛋差不多凝固時翻個面, ...

如何三明治

  1、用料:全麥麵包片兩片、雞蛋一隻、圓白菜四分之一顆、午餐肉兩片、芝士片一片、黃油適量、鹽適量、胡椒粉適量、沙拉醬適量。   2、鍋中塗抹適量黃油,將麵包片放入小火煎,煎至稍稍金黃色即可。   3、鍋內倒油打入一顆雞蛋,煎至喜歡吃的熟度,撒上鹽、胡椒粉或孜然粉入味。   4、再放入兩片午餐肉。   5、切 ...

怎麼

  土豆1個,無鹽黃油5克 ,牛奶15克,耗油1勺,澱粉3克。   土豆削皮,洗淨切塊,準備一口蒸鍋,把土豆放上去蒸12分鐘。將蒸熟的土豆取出,加入15克的牛奶,用湯勺將土豆碾壓成泥,與牛奶充分攪拌到一起。   小碗中間鋪上保鮮膜。將土豆泥挖入碗中,用勺背壓平。將土豆泥半球倒扣入小碗或盤子裡。揭開小碗和保鮮膜 ...

墨西哥雞肉怎麼

  雞腿2個、雞蛋1個、普通麵粉適量、開水適量、生菜2片、胡蘿蔔半根。   1、先將雞腿剔骨,放老抽,料酒,生薑,胡椒粉,五香粉,適量鹽抓勻。   2、用塑膠袋裝起來放冰箱冷藏備用。   3、用開水和麵,和好成麵糰後蓋保鮮膜靜置備用。一定要有二十分鐘以上,讓麵粉和水充分融合。   4、將雞蛋液煎成雞蛋餅備著。 ...

如何套餐

  1、把全部的材料備齊,準備開始做料理。   2、倒入少許的橄欖油,放入薑絲爆香,再把雞腿肉下去幹煎一下(可選用去骨雞腿肉),煎到表面變色。   3、煎到雞腿表面變色後,就可以把高麗菜丟下去拌炒,炒到高麗菜變軟後,就可以把金針菇也下去拌炒。   4、加入少許的和風昆布醬油、水,拌炒一下就可以蓋上鍋蓋悶煮一下 ...

秋葵怎麼

  1、秋葵牛肉卷   (1)材料:秋葵、牛肉、醬汁   (2)做法:取秋葵灑上少許鹽後,搓揉去除細毛備用,放入冰水中降溫,將秋葵放入水中灼3-4分鐘。將秋葵的頭去掉備用,將秋葵放在牛肉片的末端,將牛肉從末端捲到頭以做成牛肉卷,重複此程式直到所有牛肉卷完成;放入牛肉卷,煎至牛肉達到理想的熟度,秋葵牛肉卷就完成 ...