1、黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨,切絲。
2、雞胸肉清洗乾淨,切成長條。
3、加入3g食鹽、料酒、生抽、2g黑胡椒碎和玉米澱粉,攪拌均勻。
4、醃製30分鐘。
5、3g食鹽、雞蛋和2g黑胡椒碎混合,攪拌均勻。
6、鍋內刷上食用油,加熱,倒入蛋液,炒熟。
7、鍋內刷上食用油,加熱,放入雞胸肉,煎熟。
8、鍋內加熱,放入菠菜餅皮,小火,加熱至餅皮鼓起。
9、取出餅皮,放上生菜、黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
10、鋪上煎雞蛋和雞胸肉,再淋上沙拉醬。
11、捲起,對半切開。
1、黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨,切絲。
2、雞胸肉清洗乾淨,切成長條。
3、加入3g食鹽、料酒、生抽、2g黑胡椒碎和玉米澱粉,攪拌均勻。
4、醃製30分鐘。
5、3g食鹽、雞蛋和2g黑胡椒碎混合,攪拌均勻。
6、鍋內刷上食用油,加熱,倒入蛋液,炒熟。
7、鍋內刷上食用油,加熱,放入雞胸肉,煎熟。
8、鍋內加熱,放入菠菜餅皮,小火,加熱至餅皮鼓起。
9、取出餅皮,放上生菜、黃瓜絲和胡蘿蔔絲。
10、鋪上煎雞蛋和雞胸肉,再淋上沙拉醬。
11、捲起,對半切開。
1、食材:牛奶78克,糯米粉120克,酸奶400ml,細砂糖16克,抹茶粉10克,水果燕麥片適量。
2、將細砂糖和牛奶倒入鍋中,中火加熱至沸騰熄火。
3、把剛剛加熱的牛奶和糯米粉一起倒入碗內,攪拌成面絮後,下手揉成光滑的麵糰。
4、然後把揉好的麵糰分成若干份,再挨個搓成小圓球,全部搓好後沸水下鍋,用中火煮4~5分鐘。
5、湯圓煮好撈出,過一下涼開水,然後擺入碗中待用。
6、接著把酸奶和抹茶粉倒入碗中,攪拌均勻即可,這裡抹茶粉也可以換成其它材料,比如芒果肉,將芒果肉和酸奶用料理機攪打均勻後,用來拌湯圓也很好吃。
7、把抹茶酸奶倒入湯圓碗內,只倒滿半邊就可以,最後在中間撒上水果燕麥片,就搞定了。
1、準備雞胸肉130克、西蘭花50克、蟹味菇50克、冷凍三色粒20克、豆腐90克、魔芋結20克、高湯精調味料2克、蔥2克、姜2克、玉米油6克、現磨香料3克。雞胸肉切成薄片,用少許蔥姜抓捏醃製。
2、鍋裡放少許油,把醃好的雞肉片用廚房紙巾稍微吸乾,小火煎熟備用。
3、另取一個小鍋,把西藍花,蟹味菇和三色粒焯水3分鐘,撈出備用。
4、魔芋結焯水5分鐘,撈出備用,瀝乾後鋪在鍋底,擺上雞肉片,然後加入切片的木棉豆腐。
5、加入一小勺(約2克)高湯精調味料,再加入適量溫水,用小火燉煮至豆腐熟透,吃前撒上小蔥,磨上香料即可,完成。