排骨和藕還有土豆能一起燉嗎

　　排骨和藕還有土豆能一起燉。蓮藕排骨湯，漢族名菜，屬鄂菜系，是千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。排骨和藕還有土豆一起燉沒有副作用，而且排骨和藕還有土豆一起燉營養更加豐富，味道好。 製作流程：

　　1、豬排骨洗淨，剁成4釐米長的塊；

　　2、蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同樣在小的塊，土豆洗淨；

　　3、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕、土豆，放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋；

　　4、放在旺火上燒開後，轉用文火燉20分鐘後即可上桌。

　　這兩種中藥之間沒有衝突，可以同時使用。天麻過敏體質應慎用，血壓偏低者不宜用。天麻臨床上有過敏的不良反應，天麻有降壓的作用，以上體質的人不宜用。天麻也可以和蟲草花藕一起燉服用，這些食材沒有配伍禁忌，在一起食用也不會發生不良反應。天麻不宜當作補益的藥用，天麻本身不具備補益的作用，起主要作用是熄風止痙，平抑肝陽，祛風通絡。

　　1、蝦和排骨可以一起燉。

　　2、蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。

　　3、排骨中則含有豐富的鐵、鈣、蛋白質、脂肪、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原以及骨黏蛋白等營養元素，對保護視力、促進兒童生長髮育和為幼兒和老人提供鈣質，維護骨骼健康有顯著作用。