1、材料：幹海帶半片，豆腐一斤，排骨兩根，鹽少許，醋少許，雞精少許，胡椒粉少許，姜少許。
2、幹海帶用涼水泡一上午，洗淨切片；豆腐切小塊，支一鍋水開後加少許鹽將海帶和豆腐焯半分鐘出鍋備用。
3、排骨洗淨焯一遍，用水沖洗乾淨。
4、沙鍋內做水，下排骨放幾片姜，滴幾滴醋，開後改小火煨四十分鐘。
5、加入海帶和豆腐一起燉十分鐘，加入鹽，雞精，胡椒粉拌勻即可。
材料：排骨、海帶、豆腐、姜、香料、蔥、醋、鹽。
做法：
1、將排骨洗乾淨，放入沸水鍋中焯燙3分鐘，撈出用清水衝去表面的浮沫；
2、將沖洗好的排骨放入砂鍋中，一次性加夠足量水，蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時，開啟蓋子用勺撇去浮沫；
3、放入薑片和香料，蓋上蓋子調小火煲40-60分鐘；
5、加入豆腐和泡好的海帶煮熟；
6、最後加入鹽、蔥花，出鍋。
1、先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形塊。豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出，晾涼，切成小方丁備用。
2、蔥、姜切末。炒鍋上火，倒油，6成熱時，放入薑末、蔥花煸香。放入豆腐丁、海帶片，加入適量清水燒沸。加入鹽，改用小火燉，到海帶、豆腐入味時，即可出鍋。
排骨豆腐煲的做法：準備豬肋骨、豆腐、胡蘿蔔、姜、料酒、蔥、雞精、鹽。將排骨切塊，鍋中注入清水燒開下排骨焯水，去掉血水撈出。將排骨放入砂鍋中放適量清水，生薑、料酒、蔥段大火燉十分鐘。豆腐切塊、胡蘿蔔切菱形塊備用。十分鐘後將豆腐塊也放入砂鍋中，繼續燉十分鐘。
直至豆腐塊有許多的小孔加入胡蘿蔔，加鹽和雞精調 ...
可以的，味道鮮美。
做法：
1、排骨剁成3釐米長的段；
2、海帶切菱形片；
3、排骨入沸水鍋中略焯撈出；
4、鍋內加鮮湯、料酒、蔥薑片、雞精，下入排骨，用中火燒開。
5、下入魚膠、海帶、精鹽、白糖，用小火燉至排骨熟爛；
6、然後加味精、香油，出鍋裝湯碗即成。 ...
海帶排骨湯煲得好吃的做法：
原料：排骨500克、幹海帶一根、蔥、姜、料酒、鹽、味精。
步驟：
1、將排骨洗淨，放入開水中去除血泡後將排骨撈出；
2、將浸泡好的海帶撈出，洗淨，切成1釐米寬的長條備用；
3、在沙鍋內放入半鍋水，水燒開後加入排骨、以及少許蔥、姜、料酒，用中火煮二十分鐘；
...
在日本和韓國，海帶與豆腐是經典搭，一道海帶燉豆腐，相比湯而言，味道更濃郁。
材料主料：海帶、老豆腐、排骨湯
1、海帶買打成結的，洗淨，老豆腐切塊，用水焯一下，防止煮時碎掉；
2、鍋熱放一勺油，下蒜末煸香，下海帶結炒2分鐘，倒入排骨湯和豆腐塊，適量熱水沒過，加鹽、老抽；
3、中火煮，至湯快乾 ...
材料主料：白蘿蔔一個、排骨250克、油豆腐4片。
輔料：油適量、鹽適量、姜少許、蔥少許。
做法：
1、所有材料準備好。
2、排骨下鍋裡炒片刻。
3、油豆腐切好，蘿蔔切好，姜拍好。
4、排骨煎炒至微黃。
5、加入蘿蔔。
6、加適量的水，把油豆腐加在上面。
7、加少許鹽，蓋 ...
海帶花生排骨湯的製作材料:海帶200克，花生仁100克，豬排骨300克，鹽4克，醋2克，味精2克。
做法:
1、海帶、花生仁、豬排骨分別洗淨；
2、豬排骨剁成塊；
3、海帶稍加醋浸泡片刻，切成絲；
4、花生仁用熱水泡脹，去除內皮；
5、豬排骨、花生仁放鍋內，放至旺火上煮沸，撇去浮沫 ...
排骨海帶山藥能一起煲湯，經常吃可以增強機體的免疫力，山藥含有黏蛋白、澱粉酶等物質，海帶還有豐富的碘，排骨還有豐富的蛋白質。做法是：
1、將泡發的海帶切成細條狀，打成海帶結。夏季一般3小時，冬季5-8小時。山藥切塊後放入鹽水中浸泡，防止表面氧化變黑。
2、先將豬小排，放入煲湯鍋中，加入適量水，大火煮 ...