排骨湯怎麼燉好吃
排骨湯燉蘑菇怎麼做好吃
1、食材：豬排400g、蘑菇50g、生薑1小塊、八角2個、料酒少許、生抽半勺、桂皮1小塊。
2、排骨先用開水燙一下，洗淨血沫。
3、鍋裡油燒熱，蔥薑蒜爆香，放入排骨，爆炒加適當鹽。
4、放點老抽，雞粉，這時候把泡好的幹蘑菇倒入鍋中翻炒。
5、放入料酒翻炒，料酒炒幹之後放湯慢燉。
6、大火燒開五分鐘後轉為小火慢燉30-40分鐘。
7、簡單的排骨燉蘑菇做好，加點點綴。
蓮藕排骨湯燉多久
蓮藕排骨湯燉半小時到3小時不等。蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係，通常燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，因為高壓鍋內壓力大，密封性比較好，所需的時間也會短很多，燉煮半小時到四十分鐘左右即可燉好；而燉盅受熱比較慢，用慢火燉煮通常需要3小時左右；而若是使用砂鍋，通常需要2小時左右才能燉成。具體是否燉好可以透過蓮藕排骨湯的狀態來判斷。
判斷蓮藕排骨湯已經燉好的方法：
1、聞氣味：蓮藕排骨湯中的主要原材料是蓮藕和排骨，在燉煮好後，會有非常明顯的鮮香氣味散出，令人食慾大振；若是香味不明顯，建議可以多燉煮一段時間。
2、戳蓮藕：如果無法確定蓮藕排骨湯是否已經燉好，可以用一根筷子輕戳蓮藕，如果很容易就能戳進去，沒有阻礙感，表示蓮藕排骨湯已經燉好了；如果用筷子戳的時候食材仍然比較硬，有明顯的阻礙感，建議繼續燉煮。
清排骨湯燉法
1、食材：排骨500克、冬瓜800克、姜1塊、香菜兩棵、鹽適量；
2、將排骨洗淨，冷水下鍋。
3、大火煮至水開，直到煮出血沫為止。
4、將排骨撈出，衝淨浮沫。將姜拍破，和排骨一起放到鍋裡。加入清水，燉煮。
5、將冬瓜去皮去籽洗淨切塊或切片。
6、將切好的冬瓜放入，繼續蓋上鍋蓋燉煮20分鐘，加入鹽即可。
山藥玉米排骨湯燉多久
山藥玉米排骨湯燉要一個小時左右。山藥玉米排骨湯是一道味道清甜營養豐富的湯水具有很好的健脾開胃功效。山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質，極易消化，所含營養素可為人體所吸收，能有效改善體質虛弱與消除疲勞。玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。 ...
排骨怎麼燉好吃又營養
1、玉米切成段，胡蘿蔔切成滾刀塊，豆角剔除筋後掰成5釐米上的段，薑切片，各種香料放入燉煮包中；
2、鍋中燒水，水開後放入排骨，大火煮至出現浮沫，排骨變白後，用漏勺撈出；湯鍋洗淨後，重新加入排骨，倒入開水，水量以沒過肉表面為準；
3、加入三大勺黃豆醬；再加入白糖；放入薑片和燉煮包，加蓋用中火慢燉；
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家常排骨怎麼燉好吃
1、首先取來適量新鮮的排骨，用清水沖洗一下。
2、將排骨放入沸水裡煮兩分鐘撈出,這樣可以有效去腥。
3、鍋內加入適量清水，放入排骨、大蔥、生薑、食鹽、五香粉、胡椒粉,蓋上蓋子燉二十分鐘。
4、時間到後開啟蓋子，用筷子插一下排骨肉，看看是否燉透了。
5、向已經燉透的排骨裡放入香醋、雞精，然後 ...
清燉排骨怎麼燉好吃
1、首先將排骨洗淨切段。
2、然後再準備薑切片。
3、薏米提前浸泡5個小時。
4、將排骨，薑片，泡好洗淨的薏米放入燉鍋內膽。
5、加入適量的水和料酒。
6、慢燉2個小時。
7、最後加入鹽調味即可了的。 ...
排骨湯燉多久
1、排骨湯燉煮1個小時左右。
2、食材：排骨500克、胡蘿蔔1根、玉米1根、鹽適量、蔥適量、姜適量。
3、首先排骨洗淨焯水。
4、焯好水的排骨洗淨放進燉鍋內。放入玉米。放入胡蘿蔔。放入蔥姜。
5、倒入足量開水，燉煮1個小時，放入鹽即可。 ...
排骨怎樣燉好吃
1、首先將排骨洗淨瀝乾水分，熱鍋倒油放入薑片爆香。
2、下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻。
3、接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨，中火轉小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的燉排骨就做好了。 ...
冬瓜燉排骨怎麼燉好吃
1、準備一塊新鮮的冬瓜，切出部分，過水洗淨。
2、將洗淨的冬瓜切去外層綠皮，掏去中間的瓤部分，然後切成薄片狀。
3、開啟電磁爐，加入適量水，放入少許鹽醋，將切好的排骨放入焯一陣，去除骨頭中的血水，然後撈出放入冷水過濾去浮沫。
4、準備少許生薑，將其洗淨，然後切出少許，切成薑絲。
5、準備一 ...