材料：乳酪150克，檸檬汁少許；吉利丁片一片，蛋黃兩個，細砂糖40克，鮮奶油80克，咖啡適量，手指餅乾適量，可可粉少量。
1、將乳酪150g攪打鬆軟，加入檸檬汁幾滴拌勻；
2、吉利丁片1片用涼水泡5分鐘使其變軟；
3、將蛋黃和10克細砂糖混合，隔熱水打至顏色發白，加入泡軟後的吉利丁片，不斷攪拌使之完全融化，放涼備用；
4、將鮮奶油80g和20g細砂糖打發至發泡；
5、將打好的乳酪，蛋黃和鮮奶油混合，攪拌均勻成乳酪糊備用；
6、咖
材料：乳酪150克，檸檬汁少許；吉利丁片一片，蛋黃兩個，細砂糖40克，鮮奶油80克，咖啡適量，手指餅乾適量，可可粉少量。
1、將乳酪150g攪打鬆軟，加入檸檬汁幾滴拌勻；
2、吉利丁片1片用涼水泡5分鐘使其變軟；
3、將蛋黃和10克細砂糖混合，隔熱水打至顏色發白，加入泡軟後的吉利丁片，不斷攪拌使之完全融化，放涼備用；
4、將鮮奶油80g和20g細砂糖打發至發泡；
5、將打好的乳酪，蛋黃和鮮奶油混合，攪拌均勻成乳酪糊備用；
6、咖
提拉米蘇：是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士為主材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。在義大利文裡提拉米蘇的意思是馬上把我帶走，意指吃了此等美味，就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。咖啡提拉米蘇是以濃縮咖啡、愛爾蘭奶油糖漿、義大利甜酒、義大利軟乳酪、奶沫、可可粉為主材製作而成的飲品。《提拉米蘇》是連載在連城讀書的休閒美文類小說，作者江戶川。
提拉米蘇是蛋糕不是咖啡。
提拉米蘇是一款義大利經典甜點，是一種帶咖啡酒味道的蛋糕，由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成，最上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油製品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕的慕司，自20世紀80年代中期走紅，現今，世界各地的各色高檔餐館都可能供應此甜點，它的配方中最具創新意義的是咖啡風味的起士奶蛋液，這一新口味亦為蛋糕、布丁等其它形式的冷熱甜點所吸收。