1、煮普洱茶，搪瓷茶具以堅固耐用，圖案清新，輕便耐腐蝕而著稱。起源於古代埃及，以後傳入歐洲。但使用的鑄鐵搪瓷始於19世紀初的德國與奧地利。搪瓷工藝傳入中國，大約是在元代。
2、茶杯；飾有網眼或彩色加網眼，且層次清晰，有較犟藝術感的網眼花茶杯；式樣輕巧，造型獨特的鼓形茶杯和蝶形茶杯；能起保溫作用，且攜帶方便的保溫茶杯，以及可作放置茶壺、茶杯用的加彩搪瓷茶盤，受到不少茶人的歡迎。
3、但搪瓷茶具傳熱快，易燙手，放在茶几上，會燙壞桌面，加之“身價”較低，所以，使用時受到一定限制，一般不作居家待客之用。
鐵壺煮茶不好。鐵融入茶湯之中，對茶湯的滋味、顏色都是不利的。在使用鐵壺煮茶的過程中，茶葉中的鞣酸與鐵壺釋放出的二價鐵離子，會發生化學反應，合成人體不能吸收的鞣酸亞鐵，長期飲用不利於人體對鐵元素的吸收。
鐵壺煮茶水發黑色，是因為茶與鐵壺的內壁發生了化學反應。形成了一種叫鐵鞣酸的物質。
平常所用的墨水其實就是鐵鞣酸。鐵壺內壁如果沒有進行氧化。或者處理的不完全，就會發生這種情況。
如果是新鐵壺，或者是剛剛清理完畢的鐵壺，用來煮茶就會發生這種情況。
內壁不做處理的鐵壺，也會這樣。一般情況下，鐵壺是用來燒水的煮水的。不是直接用來煮茶。
如果想用鐵壺來煮茶，那麼內壁有塗層或者事進行氧化處理過的鐵壺。如果是新鐵壺內壁沒有處理過的。就要多用一段時間，讓內壁形成一層氧化層，或者鐵壺的內壁形成一層白色的水垢層。這樣用來煮茶，就不會發黑。
鐵壺煮茶如果發黑最好先不要用它來煮茶，而是用來煮一段時間的水，讓內壁形成一層氧化層，或者鐵壺的內壁形成一層白色的水垢層，這樣再用來煮茶時，就不會發黑了。
一般情況下，用鐵壺煮水溫度可以達到97℃以上，甚至100℃，可以充分軟化水質，特別適合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶。
用鐵壺煮茶發黑主要是茶葉 ...
方法1：
1、將水注入壺中，隨著電陶爐的逐步升溫慢慢煮，茶湯顏色逐漸變深，先像花生油的顏色，後轉為栗色，大約耗時5至10分鐘；
2、期間兩次加少許冷水壓了一下即可，這種方法煮茶，味道比泡出來的茶來得醇厚。
方法2：
1、將黑茶放入鐵壺中；
2、往鐵壺中加入冰水，並用急火加溫，兩三分鐘之 ...
1、先準備好要煮的茶葉
通常來說，老白茶是最適合用來煮茶的，尤其是老壽眉這一類有粗大茶梗的茶葉，煮起來風味更濃，香氣足。
2、燒水
在準備茶葉的同時，可以開始往養生壺裡加水了。水加的多和少，主要看個人的飲茶習慣。如果你們加的水在300毫升左右，那建議大家投茶3g，不要放太多的老白茶，太多了容易 ...
日本鐵壺的泡茶益處：
1、煮茶利器。鐵壺燒水沸點溫度更高，比一般不鏽鋼隨手泡等要高出2到3度，且保溫時間也更長，利用高溫水泡茶，可激發和提升茶的香氣。而尤其對於普洱老茶而言，因陳化時間較長，是必須採用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內質陳香和茶韻發揮出來，實為絕配，已越來越多的成為玩家級普洱茶友們賞茶、 ...
一般來說，六堡茶用鐵壺、銀壺、陶壺煮茶效果最佳。另外紫砂壺，粗陶等都有各自的特點，茶友們可根據壺的特點以及個人喜歡的茶湯滋味來選擇。
鐵壺煮出來的水泡六堡茶，更能夠突顯茶氣和茶的力道。
銀壺有淨化、軟化水質的作用，煮出來的水泡六堡茶，茶湯較軟、滑。
坭興陶壺煮出來的水，相對於紫砂壺來說會更軟， ...
1、先準備好食材，並將它們放入壺裡面的茶漏中。
2、倒入適量的水，記得不能超過最大刻度線，也不能低於最低刻度線。
3、煮茶器有自動和手動兩種模式，煮茶時選擇手動模式就可以了。
4、3分鐘水就能煮沸，大約再煮2分鐘就煮好茶了，即大約5分鐘就能煮好一壺茶，超快。 ...
綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶等。
綠茶：屬於不發酵茶，用８０℃～９０℃水沖泡，現泡現飲，沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞，茶湯不但會變黃，其中的芳香物質也會揮發散失。
紅茶：屬於全發酵茶，紅茶既適於沖泡，也適於煎煮，高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。泡紅茶最好用剛煮沸的水， ...