擇子豆腐是不會發胖的。擇子豆腐是用一種叫擇子(學名“石櫟”)的野果製作而成的傳統名點。擇子豆腐呈慄殼色，韌而光滑，入口清涼，以冬筍燒煮最佳。擇子豆腐性涼，能清熱解暑，口感淡雅舒適、軟滑爽口。
擇子豆腐是天熱時吃的冷飲食品，想吃時取適量擇子粉加水攪成漿狀，慢慢下到煮開的水裡，煮成糊狀。再將煮熟的擇子糊裝入碗盆中，擺涼後泡上冷開水，就成了擇子豆腐。吃時取一塊將其劃成小塊，在一碗中加入醋和少許紅糖或白糖，以甜而可口為適，再滴進幾滴薄荷，吃起來口感清涼，能降溫防暑。
擇子豆腐是不會發胖的。擇子豆腐是用一種叫擇子(學名“石櫟”)的野果製作而成的傳統名點。擇子豆腐呈慄殼色，韌而光滑，入口清涼，以冬筍燒煮最佳。擇子豆腐性涼，能清熱解暑，口感淡雅舒適、軟滑爽口。
擇子豆腐是天熱時吃的冷飲食品，想吃時取適量擇子粉加水攪成漿狀，慢慢下到煮開的水裡，煮成糊狀。再將煮熟的擇子糊裝入碗盆中，擺涼後泡上冷開水，就成了擇子豆腐。吃時取一塊將其劃成小塊，在一碗中加入醋和少許紅糖或白糖，以甜而可口為適，再滴進幾滴薄荷，吃起來口感清涼，能降溫防暑。
擇子豆腐熱量不高，熱量為80大卡/100g。每100克擇子豆腐含碳水化合物4.66克，脂肪4.02克，蛋白質7.61克，纖維素0.4克。擇子豆腐是用一種叫擇子（學名“石櫟”）的野果製作而成的傳統食物。
熱量，是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在溫度差時，就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時所傳遞的能量稱為熱量。熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式，是不同形式能量傳遞的量度。
巧克力的熱量大家都知道是比較高的，那它的熱量相當於是什麼食物？巧克力比較適合生命樣的人群食用？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
每100克巧克力的熱量為586大卡，相當於5碗米飯。 市面上比較常見的巧克力是牛奶巧克力，這是一種由可可製品(可可液塊、可可粉、可可脂)、乳製品、糖粉、香料等材料混合而成的巧克力，至少含10%的可可漿以及12%的乳質。每100g牛奶巧克力中大約含有蛋白質4.3g、脂肪40.1g、碳水化合物53.4g，熱量586大卡。 以德芙巧克力為例，常見小包裝的一塊約有15g，大約含有88大卡的熱量，這已經相當於一小碗米飯或者半塊牛排的熱量了。 費列羅的榛子巧克力一顆約13g，大約含有75大卡的熱量。 於是，就這麼小小一塊或是一顆巧克力所帶來的熱量，你需要進行約15min的器械運動、8min的快跑、10min的慢跑或是12min的快走才能夠消耗掉。 除了牛奶巧克力，在商店的貨架上我們還能看見白巧克力、黑巧克力以及一些代可可脂的巧克力。
它適合作為戰地食品。在兩伊戰爭中，美國人發現，在強烈的應激和高度的體能消耗當中，士兵的體重常常會快速減少。同時，因為戰爭的緊張，他們的食慾比較差，進食數量普遍有所下降。這種情況不利於作戰部隊維持戰鬥力。此時，需要供應那些小體積、高能量、吃起來方便、吃了不容易飽的食物，才能讓他們避免過度的體脂肪消耗。巧克力、曲奇、餅乾、小蛋糕之類，正是這樣的好選擇。
對於長距離專案的運動員來說也是一樣。他們沒有減肥需要，而是需要更多的能量密集食物來避免體脂肪大量消耗，所以平日吃點巧克力有益無害。
長時間高強度運動的人，包括臨產的準媽媽們還不能忘記，最好提前補充一些B族維生素，還要供應充足的鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質，因為出汗會損失不少的礦物質和B族維生素呢，如果不及時補充，就會讓人體能下降。香蕉吃起來方便，礦物質多，能量也比較高，又不算涼，是西方人推薦的產婦食品。
巧克力屬於高熱量食物。幾乎每一個女生都喜歡吃巧克力，但是巧克力的熱量卻很高，經常食用最容易導致身材走樣。如果每天吃巧克力變成習慣，無袖衫、超短褲你很快就穿不了。
巧克力熱量很高，主要是奶、牛油和糖分，對人體有一定的不好影響，常見影響如下：
一、食入過多的巧克力，熱量未消耗，導致人體脂肪堆積發胖，可促進動脈粥樣硬化、糖尿病、高血壓、高尿酸、高血脂發展；
二、多吃巧克力會傷害腎臟、肝臟；
三、有胃病相關疾病的人儘量少吃，巧克力有促進胃酸分泌的物質，可能會有燒心的感覺。