在保質期內可以食用，超出保質期後不可使用。食用油保質期為18個月，應該放置在蔭涼乾燥的地方，避免潮溼和暴曬。
食用油如何儲存：食用油不放灶臺邊：通常溫度越高，食用油的酸敗速度越快，因此食用油一定要放置在陰涼處，油瓶不宜放得離火太近。
食用油應背光儲存：把油瓶擺在窗臺等陽光能直射的地方是很容易加速油質變壞。在存放大桶油時，可以用黑色塑膠袋密封住。
長時間不使用應密封儲存：倒油後及時蓋上蓋子，不要留有空隙。大桶油可以用油壺分裝，油壺則選擇磨砂工藝或不透明的更安全一些。
在保質期內可以食用，超出保質期後不可使用。食用油保質期為18個月，應該放置在蔭涼乾燥的地方，避免潮溼和暴曬。
食用油如何儲存：食用油不放灶臺邊：通常溫度越高，食用油的酸敗速度越快，因此食用油一定要放置在陰涼處，油瓶不宜放得離火太近。
食用油應背光儲存：把油瓶擺在窗臺等陽光能直射的地方是很容易加速油質變壞。在存放大桶油時，可以用黑色塑膠袋密封住。
長時間不使用應密封儲存：倒油後及時蓋上蓋子，不要留有空隙。大桶油可以用油壺分裝，油壺則選擇磨砂工藝或不透明的更安全一些。
1、治小兒軟骨病。雞蛋殼含有碳酸鈣和碳酸鈉、磷酸氫等物質，碾成末內服。
2、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創傷和消炎的功效。
3、雞蛋殼的碎片可以清洗杯子。
4、消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有治療創傷和消炎的功效。
5、去水垢。燒開水的水壺有一層厚厚的水垢，堅硬難除，用壺煮兩次雞蛋殼，即可去除。
6、擦拭玻璃或傢俱。新鮮蛋殼在水中浸泡，產生混合溶液，擦玻璃或傢俱，可增加光澤。
7、養花卉當肥料。將清洗蛋殼的水澆入花盆中，有助於花木的生長。
8、把蛋殼用火燒成微焦以後碾成粉，撒牆角處，可以殺死螞蟻。
9、可以用蛋殼做一些小工藝品，比如蛋殼蠟等。
10、雞蛋殼內膜去黑頭。雞蛋殼內層的那層膜，把它撕下來貼在鼻子上，等幹後撕下來。
看嚴重程度決定能不能吃。
散黃蛋是因為運輸等激烈振盪，蛋黃膜破裂，造成機械性散黃；
或者存放時間過長，被細菌或黴菌經蛋殼氣孔侵入蛋體內，而破壞了蛋白質結構造成散黃，蛋液稀混濁。
若散黃不嚴重，無異味，經煎煮等高溫處理後仍可食用，但如細菌在蛋體內繁殖，蛋白質已變性，有臭味就不能吃。