介面效應。湯溢位是沸騰時產生的氣泡，使氣液兩相的體積增大，超過鍋沿。湯不會溢位是氣泡破裂的過程；筷子減少了氣泡周長面積，在鍋緣和勺的交界局部曲半徑非常小，大大增加了拉普拉斯式中得到的內外壓力差，氣泡的液層無法承受壓力差，在撕扯和漏洞的作用下破裂。氣泡破裂，達到不會溢鍋的效果。
1、小米湯怎麼做不溢鍋：
就是熬小米粥時,別直接下鍋煮,記得加幾滴食用油。加入幾滴的食用油,能夠防止溢鍋的情況,甚至是增加粥的粘稠度。
2、小米粥的功效：
⑴具有補氣益血的作用，用來治療氣血虧損有著良好的功效，適合體質虛弱的患者服用；第二種，
⑵具有開腸胃的功效，其中含有的膳食纖維可以排出腸道中多餘的毒素。
1、原理：不粘鍋的表面通常都是覆蓋一層塗料，不粘塗料是一種塗層表面不易被其他粘性物質所粘附或粘著後易被除去的特種塗料。
2、此種塗料因其所形成塗層的表面能極低、摩擦係數小、易滑動等防粘性特點，被廣泛應用於家用電器、烹飪廚具、汽 車、機械、化工等行業。
將毛衣的一些纖維凍住，定型，從而減少毛衣掉毛情況。
毛衣掉毛的原因有哪些：毛衣上的毛纖維有時候會經過磨損，這是導致毛衣掉毛的原因之一。有時候清洗的方法不對也會導致毛衣掉毛。
毛衣掉毛怎麼弄可以不掉毛：吹風機法：如果是毛衣掉毛的話，可以將衣服先清洗一遍晾乾後用吹風機對著平鋪好的毛衣吹，能夠將毛衣中的 ...
不粘鍋鍋底採用了不粘塗層，常見的、不粘效能最好的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。
特氟龍塗層這種材料的產品一般統稱作"不粘塗層"；是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料。這種材料具有抗酸抗鹼、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶於所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯具有耐高溫的特點，它的摩 ...
放筷子不發黴，在清洗的時候準備一鍋熱水，放幾勺食鹽和一杯白醋，然後把筷子放入鍋中沸水煮半個小時，使得筷子充分消毒滅菌。半小時後撈起煮過的筷子，放到通風處，將水分完全晾乾，也可以放在太陽下晾曬，存放於筷子筒即可。如果使用不鏽鋼、陶瓷、塑膠材質的筷子就不用擔心會發黴了。 ...
1、在鐵鍋裡面加入一些白醋之所以會起到不粘鍋的作用，是因為鐵鍋的鐵元素會與白醋的酸性物質發生化學反應，這時再加入一些油，將純粹的鐵封鎖住，這樣鐵鍋就會變成一個不粘鍋，炒菜做飯方便很多。
2、家用的鐵鍋在炒菜做飯的時候，經常會發現食物粘在鍋底難以清洗的現象，這個時候就需要有使用不粘鍋了，炒起菜來更加的方 ...
1、將你要煮的東西淘好後放入鍋中，加水。一般煮粥不能加太多太滿的水，所以本方案也是如此。要根據食材的發脹難易程度（大米要比黑米容易發脹）綜合考慮鍋裡要放多少食材和水。
2、此步驟是關鍵點，通電煮粥前將篦子放在鍋上（如同蒸饅頭一樣），切記切記，篦子一定要放正，不能歪，篦子與電飯鍋的邊緣不要有空隙，否則， ...
1、出現冒泡溢鍋的時候一定要立刻蓋上鍋蓋，並關火。
2、菜籽油冒泡溢鍋主要和菜籽油本身有關，比如水分太多，這時候可以先將油燒熱倒冒煙，然後放涼，再燒熱用來炸東西就不會有泡沫了。
3、在熱油的時候如果出現沫了，可以放入一根大蔥炸一下，這樣就可以減少起沫，避免溢鍋。
4、可以用鏟子攪動，一邊加熱一 ...
1、煮粥時如果在鍋裡滴上幾滴芝麻油，開鍋後用中、小火煮，那麼粥再沸也不會溢位來了，同時煮出的米粥更加香甜可口。
2、喝粥可以補充身體需要的水分，還可以透過搭配豐富的食材，達到滋補身體、預防疾病的功用。粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便於消化吸收，又保護胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏 ...